0041回 韭菜炒雞蛋[第1頁/共5頁]
太沁民氣脾了,暗香又不失濃烈,雋永又不顯膩人,口水止不住地分泌、積儲……
夾帶的韭菜不似生吃時辛辣,也冇有熬煮是稀爛的口感,還透著一股莫名的香味。
蛋團在空中翻了兩個個兒,又落到鍋裡,漏出了無數張張大的嘴、無數雙瞪圓了的眼睛。
“長孫大人,這個要趁熱吃才香!”項恭場外提示,長孫順德瞅了疇昔,見項恭竟然找來個凳子坐那兒玩兒手指,頭都冇抬一下。
也彆怪這幫人迷惑,花生固然在唐朝的古籍中已經有了零散的記錄,但是真正大麵積蒔植,還要到明朝引入南美洲新種類以後才行。
世人一愣,長孫順德細心回想,彷彿確切見過當時候項恭朝碗裡加了些甚麼。
以是,這花生油也是個罕見物件,由不得這幫人不驚奇。
“去吧,絕對冇題目!”
項恭一笑,拿出一小袋精鹽,晃了晃道:“我加了,在打散蛋液的時候,就已經加了。”
本身這兒就那麼兩撮韭菜,幾個雞蛋,這差異……
最獵奇的,莫過於長孫順德了,當他麵做飯的廚子,冇一千也快有八百了,這小子的伎倆絕對是獨樹一幟,隻是不曉得他這類烹調伎倆做出來的東西,會是甚麼味道?
李彪閉著眼睛一狠心一咬牙一頓腳,塞了一小口蛋團進嘴,囫圇吞了出來。
長孫順德此次長記性了,隻“哦”了一聲,便開端清算剩下的韭菜炒雞蛋,項恭但是說過,要趁熱吃才香。
項恭內心將這幫觀眾唸叨了個遍,可還是不由漏出擔憂神采,氣勢上畢竟輸了一籌。
張、賀二人刹時一屁股坐下,彷彿終究放心了一樣,廚子們也如釋重負,觀眾們大聲起鬨。
“大人不要……”張、賀二人見此景象驚聲喊道,李彪滿目擔憂,觀眾們的哄聲停下,廚子們的心也揪了起來。
再看項恭手裡的袋子,更是古怪,透明又有些湖藍色,材質彷彿從未見過。
拿起筷子夾了一小口,毫不躊躇塞進嘴裡,細嚼慢嚥,細心咀嚼。
表皮有些酥脆,內裡蛋液醇香,油滋滋卻很暗香不膩人,熱乎乎讓人通體舒爽。
“項恭,為何此蛋團中竟有些許鹹味?方纔本將軍可並未見你加過鹽粒啊!”
長孫順德滿臉迷惑看著麵前淡黃的蛋團,眼睛越睜越大。
總不成,他要斷本身籌劃出來的財路吧?
炒,火候必然要把握好!
“我看吃力,等下還不要吃生蛋啊?”
但是,說時遲當時快,韭菜炒雞蛋本來就是個快菜,用不了多少時候,武火爆炒,時候久了還怕老了呢!