再一看喬蓮英，吃得嘴唇都辣得有點腫了，但還在不斷地吃，模樣有點風趣。

在凡是的做法裡，辣椒是不宜插手茄爆肉丁這道菜內裡的，因為辣味屬於重味，會袒護茄子的鮮甜，二者是相互牴觸的。但現在看來，人家大廚就是大廚，即便是相互牴觸的，人家也能做出

細嚼慢嚥下去，能感遭到浸潤過辣味以後，全部嘴唇都在燃燒，但清楚又有一類彆樣的清甜感。並且辣味暖和綿長，吃進嘴裡並不會嗆人。

楚中庭也附和地點點頭：“這道菜香辣鹹鮮，四味俱全，是可貴的魯東菜的做法，插手辣椒粉可謂是點睛之筆。”

她脫下坎肩和外套抿了一口飲料，美滋滋地吃了起來。

喬蓮英吃得樂陶陶：“唔，這茄子都入口即化了，好嫩滑，帶一點點辣吃得好過癮……另有這肉丁，鎖住了統統的汁，好豐腴的口感……”

第247章 實在是我做的！

楚中庭當下也不再矯情，立即夾了一筷茄肉。

他吃辣無數，但還是第一次嚐到這麼別緻的辣味茄子。