“當然行了，就給這些孩子們一次機遇吧。”說完，拿著酒壺又走了出去。

還真是說曹操曹操到，落第大師另有著周邊徒弟們當即抱拳施禮。

順手從鍋台上拿起一個竹筒，小當家說著：“這是用雞萃取出來的雞油和花生油遵循必然的比例異化起來的，以是它是一種很輕很清爽的油。”

“做這道菜的時候，先將油倒進鍋子裡，如許就會在水的上麵構成一層油膜，比及放入青江菜的時候，油會包裹住菜，如許水內裡的土味就不會滲入到菜內裡去，就能做出吃起來清爽適口的菜了。”

“好噯，太棒了，如許憲哥也能夠在這裡跟著一塊學習廚藝了。”

冇有想到這個年紀不大，還是個孩子的小當家竟然能想出來這類體例，公然是短長，我現在終究明白李提督送他到這裡的啟事了。

說著，又看了看中間的吳憲：“公然是豪傑出少年呐，我們這些人啊，都老嘍，不知你是誰啊。”

“不是說了嗎，我就是一個糟老頭子，不消對我這麼客氣的。”

被瞅的很不在乎，吳憲趕快催促小當家持續往下說。

點了點頭，灌了一口酒以後，十全大師踱著步子：“年青人，你說的冇錯，現在的門規確切是不太合適現在的環境了，但是你們又有著甚麼依仗來突破這個門規呢？”

“十全大師，憲哥他很短長的，要不是他，我底子就不曉得水內裡會有著土味的題目，也更不能做出來讓落第徒弟對勁的菜，還但願您能留下他來。”

“你能夠在陽泉酒家學習了，不過這裡的門規是非常嚴格的，但願你能夠接受住接下來的練習。”

小當家端起盤子，看著菜被吃的一乾二淨，喝彩一聲以後，恭敬說道：“四川和廣州的辨彆就在於水，分歧於四川，廣州的水裡溶著非常細的黃土。”

走到另一邊拿了個裝滿酒的葫蘆，翻開塞子，喝了一口後：“這就是李提督保舉過來的阿誰小子，不錯啊，竟然能這麼短的時候內處理菜裡的土味題目。”

“本來你就是李提督信裡提到的阿誰小當家的保護，冇有想到會這麼年青。”

“哈哈，風趣風趣。”十全大師將手中酒壺放下，背動手，透過牆壁，看向門口的陽泉酒家的招牌，沉默了半晌。

恭恭敬敬的行了個禮以後，吳憲才接著說道：“我是和小當家一起從四川來的，本來我是想要拜師學藝，但是冇有想到工具竟然跑到了這裡來，我也隻能跟著來了。”