“我叫它鳳凰翡翠餃子。”

小當家是第一次分開他的故裡四川，到了這裡，看到新年就要到臨，又想起了家裡的姐姐。

餃子大賽是春節此中最嚴峻的活動，從廣州五千家餐館中提拔，經評比後的妙手將堆積一堂，揭示本身的特長絕活。

聽到小當家的一番解釋，世人再也忍耐不住，一個個直接特長抓起了餃子吃了起來。

那種食品都賣的熾熱，這類果酒天然也差不了哪去，畢竟也能夠買一點到餐館裡邊吃邊喝。

幾人點頭，隨即吃了起來。

走到街上，到處都張燈結綵，每小我都喜氣洋洋。

“本年的餃子大賽我們陽泉酒家必然能夠拿到第一名。”

切完以後，菜刀悄悄一壓，一張滾圓的餃子皮呈現，將剩下的餃子皮弄完以後，左手拿著勺子，右手拿著皮，緩慢的將餡料放入，然後右手一動，一個餃子就如許呈現了。

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而對於擔負評審的市民而言，這就是一場昌大的典禮，咀嚼著來自各地的特性餃子，是春節期間最等候的盛事，同時對於廚師而言，也是關乎著本身名譽的最首要的比賽。