勿食妖湯_第51章 首頁

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成果秋姨娘那親戚還在不依不饒,跳著腳在那邊冷嘲熱諷:“倒是不曉得從那裡來的野和尚哦,搞得本身彷彿是良庖子一樣,到時候看菜撤返來怕是連豬都不要吃哦。”

阿蛇明顯是這家裡的少爺,卻連廚房的人都能夠瞧不起他那邊出來的人……

隻見秋姨娘那親戚一張臉漲得通紅,一雙眸子子幾近都要鼓出來似的瞪著她,倒嚇了她一跳。

貌似抽了……發一個備份……

易久幾近要被他那露骨的行動惹的發脾氣,眉梢眼角都帶上了薄怒。那人毫不在乎地一把甩開了那人的手。袖子在空中一甩,劈啪一聲,這聲音在廚房裡頭竟然顯得格外的清脆。

說話時,他語氣一下子就不客氣了,嘴一塊就把本身心中對易久的那點考慮劈裡啪啦甩了出來,的確就像是已經吃定了易久奉上去的菜是要被打返來似的。

有人在一旁竊保私語,還是有幾分不信賴。實在是易久做這道菜的時候瞅著過分於氣定神閒,不過一把粗鹽一份活蝦,感受上倒像是隨便甚麼人都能做似的。

而菜心肉絲年糕湯做法就要簡樸好多,獨一難弄的不過是葷高湯……這倒是易久做到最後有些煩了,隨便對付的原因。

其彆人對著一名知根知底,天然也猜到他的設法,不過易久確切在這裡冇毫無根底,其彆人也說不上必然要來幫他的忙,便任憑他在那邊對易久拉拉扯扯的。

這幾道菜都是快手菜——易老爺如許不淺顯物的人,天然冇想過如許將近開席了才把易久叫疇昔,還讓他如許短短時候內就要做上四道菜是是一件多麼讓報酬難的事情。

易久也未幾說,對著丫頭的眼睛一字一句問她但是記清楚了。提及來也奇特,如許一個姣美的少年如果板起臉來,竟然有非常的氣勢在,那丫頭下意義地點頭說本身清楚了,然後才魂不守舍地端著盤子去了內裡。

這道鹽焗蝦,難點一在炒鹽,二在焗蝦的火候上。粗鹽要合著花椒炒到極高的溫度,卻要儲存花椒的香味,同時不至於因為過熱而產生焦苦的味道,實在是一個很難掌控的度。而焗蝦的火候更是奧妙,這蝦子如果焗的時候不敷,便是夾生的,絕對倒胃口,而如果略微焗久了那麼一點,蝦肉中間的鮮汁被烤乾,肉就會結成一團乾巴巴地死肉黏在殼上,也是大失風味。

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