姥爺欠了狐狸的燒雞翅,狐狸便偷走了姥爺的頭蓋骨。如果給它補上雞翅,是不是能讓狐狸把姥爺的頭骨還返來呢?
隻是……
透明而冰冷的月光無聲地傾倒在樹葉之間的間隙裡頭,易久眯著眼睛,感覺本身有點冷。
“呸。”
被菸灰熏得灰黑的廚房裡充滿了草藥苦澀的氣味,易久靠著爐膛的那邊臉被烤得焦乾,腦筋裡鬧鬨哄地儘是各種奇特的設法,差點誤了熬藥。
姥姥乃至還奉告他,就在姥爺過世的阿誰早晨,她夢到了一個紅衣男孩子到她家裡,說遵循賭約取走了東西甚麼的……也恰是因為這個混亂的論述,讓易久下定了決計。
玻璃破裂的聲音在沉寂而酷寒的夜裡顯得格外的清脆。
易久呆立了好一會兒才緩緩回過神,屏著呼吸挪動步子上前看了一下。墳頭上麵雜草叢生,多少年冇有人打理過的風景,墳前的墓碑在風吹雨打之下都已經落空了棱角,更看不清上麵的字了。
姥姥俄然呸了一口,然後像是想到了甚麼一樣,神采狠戾地開口,“哄我乾嗎?就是那四腳牲口乾的事!老孃當時就應當上山把它給捉了剝皮!媽了個蛋,真的是作死哦!說了不讓下廚房,說了不讓下廚房,你姥爺我攔不住勒……招惹些騷毛牲口,死了都跑過來咬我的雞!你孃老子當時還攔我,說我想多了!呸,那種精怪我還不曉得,說甚麼要他去還債,還債那裡有全屍都不給你留的事理!作孽,作孽……”
扒開灰撲撲的灰,模糊還能夠看到灰底下閃動的紅色火星。這火的溫度比蠟燭大,卻比明火小,正和易久的願。
固然已經謹慎再謹慎,易久還是不謹慎腳滑了一下,傾倒的刹時他本能地抱緊了懷中的茶缸,彆的一隻手抓緊了身邊蔓生的蒲草,便宜的風燈嘩啦一下掉在地上,橘紅色的火焰顫栗了一下,隨即便被潮濕地露水給燃燒了。
隻是接下來易久便碰到了費事,陶缸受熱慢,加上又不是端莊的烹調器具,貿冒然扔到火裡去隻怕會裂,但是現在讓易久拿著根蠟燭漸漸燒雞翅也不實際。最首要的是,也恰是因為這受熱慢,陶缸更合適燉煮脂肪豐富的肉類,溫和的火力將肉類的脂肪一點一點燉化,肉質也在這個過程中接收了香料和調味料的美好味道,變得堅固滑嫩。但是雞翅這類東西卻並分歧適久煮,它吃的就是那骨皮之間的一點活肉。如果久燉,不免皮鬆肉散,失了甘旨。這也恰是為甚麼普通來講雞翅膀得用炸或者烤的,再不濟,用大火過油炒,也是一道不錯的菜。