好久今後他才曉得那是姥爺最特長的一道菜，鹹魚燒蹄髈。用的是故鄉湖中特有的十斤以上的野魚，用稻草麥麩吸去水分，再一層一層裹上粗鹽和茶葉梗後風乾製成的鹹魚。那鹹魚極大，以是肉也厚，風乾後剝去鹽殼，外裡及其粗糙焦乾，如同老樹皮普通泛著醜惡的鹽花疙瘩，內裡卻像是少女赤色充沛的臉頰普通的胭脂色。姥爺會用一柄小銀刀細細地將鹹魚削出粉色的半透明薄卷，然後一層去骨的蹄髈肉加一層細細的鹹魚，用筍乾打底，冰糖果泥老醬油加蔥薑蒜等作料，擱在陶製的茶缸裡頭，封緊今後用蠟燭細細地燒上一整天。比及月上中天，便是肉香四溢，水到渠成的時候。

大略來講，像是易久家這類從山溝溝裡走出來的家屬裡，多多極少會有些奇奇特怪的民風，比如說他鄰居老李家，每到冬至日就要喝一罈子用柏子椒花之類的東西釀的酒，味道非常獨特，常常都會讓當時還年幼的易久退避三舍。

就跟他的眼神一樣。

那可真是一隻標緻的狐狸啊，外相閃閃發光，尾巴和爪尖都是白的，鼻子黑溜溜，好像一顆熟透的小荸薺。

從男孩的身高和那模糊帶著嬰兒肥的臉上，他看上去就像是跟易久差未幾大小的孩子普通，但是他臉上卻帶著一股當時的易久不明白的神情，不像是個孩子，倒像是已經經曆過風霜雨雪悲歡聚散無數次的老頭子普通。

軟軟糯糯的聲音至易久身後響起來，然後他就被一雙軟而細白的手給牽起來了。

彷彿是發覺到了易久的情感，那孩子僵著臉將易久帶到姥爺中間放好，然後膝蓋都冇有彎一下地直直一跳，易久甚麼都冇看清，他便已經端端方正地坐在了之前姥爺晾頭蓋骨的那塊大石頭上。

姥爺搖著頭感喟，鬆開了易久讓他站在岸邊等著，本身卻趟了水，把狐狸們拉下的東西一個一個撿起來，然後整齊地堆在湖邊頭凸起的大石頭上。