“丁叔，我又有了個新設法，您這鹵肉店就起個新名字，就叫十三香鹵肉店。明天去縣衙備個案，其彆人都不準再叫這個名字了，您的專屬商標。”武大建議道。

清河縣全縣轄三鎮，一百六十個行政村，戶籍人丁近二十五萬，是東平府最大的縣，又地處幾省交界處，過往客商較多，縣城也挺繁華。

“我這都是估摸著量來鹵煮，這醬肉啊得新奇肉去做，夏季還好，天冷，肉耐放，天一熱啊，肉輕易壞，不易存放。有買多的，那就得提早約了，要不然做不出來。”老丁頭一邊浸泡著肉，一邊給武大提高知識。

這天，武大一夙起來，想了想，重新翻出在床下放著的荷包，減去這些日的開消，數了數，另有一百零五貫錢鈔，二十兩白銀。

武大先踱步來到老丁醬肉鋪，與老丁頭扳話起來，早上時候，老丁正洗濯著一大早進過來的食材，有豬頭、肘子、脊骨、豬肝、豬心、豬蹄等。

“這武大確切跟之前不太一樣，之前沉默寡言，與街坊鄰居既不交換也不來往，這武大自從失落了幾天返來後，就跟換了小我似的，每天樂嗬嗬的，話也多了，來回來往也頻繁了。也許真是腦筋被打著了，換了本性。”老丁頭內心悄悄想道。

“淺顯地講，就是以縣衙名義向老百姓乞貸。”武大看著徐大立說道。

“哦對了，替祝阿勝、單德交罰金用了一百貫。”

“商標？”

“丁叔，您這個要學下來學會了，很多長時候？”武大問道。

“根基上十貫高低。”老丁頭說道。

“真是卯了勁得乾，再開個火，一天能出四鍋，不過一小我乾挺累人的。得夙起兩個時候起碼。”老丁頭說道。

武大隻拿出五貫，將殘剩的錢鈔和白銀重新放到床下，走出門，將門關上，便走到了街上。

“可不是嘛，這麼多年了，都是我本身一小我乾，從進貨、洗濯、措置、鹵煮、售賣，售賣有你丁嬸，我們倆人輪番著。”老丁頭說道。

“那也怪累的，如許每天從早忙到晚。”武大說道。

“好的，哥哥，那我先走了，過幾天再敘。”武大與徐大立告彆，出了縣衙。

“丁叔，我有個主張，那就乾脆招加盟。”武大說道。

“做奇蹟麼，有困難停滯是普通的。敢為天下先，才氣成大事。”武粗心味深長地說道。

“噁心啥，好吃呀。”武大說道。

“我這技術傳授說快也快，之前本意是想招學徒，結壯肯乾的，跟我乾個三年五載的，我這店都給他了，我也放心放下這個事兒了。成果來學的人，最多也就撐三個月，少的連一個月都對峙不了。好多都是學了個外相，就跑了，自主流派去了，厥後我就留了一手，本來我這需求十六種中草藥去熬製鹵湯，我給他們說就十三種。以是他們做的鹵肉那味啊，聞著像，但吃起來口感就差了很多哇。”老丁頭提及來，一副對勁的模樣。