明天賣的那米糕上蘸了這山查醬,也非常好賣,嚴大川天然也曉得這山查醬的好了,靈疏一開口他就二話不說先上山摘山查去了。
本來靈疏覺得本技藝工做葡萄酒應當是用白沙糖,他還擔憂這期間冇有白沙糖釀不出葡萄酒,厥後他在光腦裡查了下質料,才曉得麥芽糖能進步酒的品格,改良口感,這才鬆了一大口氣。
靈疏抽暇去村裡李木工那兒訂了十個竹筐,買了很多蓋簾返來,第二天接著又忙活了一整天,到早晨的時候做出了好幾十個大塊兒的米糕出來。
把葡萄用水洗潔淨,攤開來晾乾了,拿了個及膝高的圓肚子陶製的罈子,用手捏碎葡萄裝在壇裡,放上點兒麥芽糖,口上封了油紙,拿了蓋子蓋上,儘量密封。
家裡米粉還剩下點兒,調米漿得靈疏親身脫手,其彆人都把握不好分寸,調的時候他讓大嫂陳蘭芝跟著學,今後這事兒籌算教給她。
陳桂花聽了也是悄悄吃驚,不過她還能沉得住氣,一巴掌拍在自家男人頭上,“快吃!吃了從速幫靈疏乾活!”
靈疏和嚴有福爺倆一塊兒去借了驢子,讓自家老爹看著驢拉磨,靈疏就回家去了。
“這魚真鮮!”嚴大川連續吃了三個大饅頭,還在拿第四個。
嚴大川伉儷倆趁著天冇黑又上山去了,這回靈疏冇跟著去,在家措置葡萄。
感謝大師支撐正版~麼麼噠 農家人用飯不成能全部十碗八碗的, 普通一兩個菜也就夠了,分量很足, 家裡人多的,凡是都是用海碗裝, 有的還用小盆。
婉兒還小,陳桂花給她弄了點兒魚湯泡饅頭吃,靈疏夾了點兒魚肚子上的肉給婉兒,又分給亮亮一點。
“那就有好幾千文呢。”靈疏接話道。
嚴大川也忙點頭,表示冇錯。
因為冇有東西榨成泥,煮的時候還得一邊煮一邊攪拌,等煮得差未幾了,再加上麥芽糖,起鍋放涼了,再裝到特地買返來的兩個巴掌大的陶罐裡。
嚴有福眼睛都直了:“我的個乖乖――那如果賣上一天――”
這天嚴家一大師子也是天不亮就起床了,靈疏估計明天應當會比較忙,就冇有讓年老邁嫂帶著孩子,讓爹孃在家看孩子。
“說啥話呢, ”嚴有福翹著鬍子斥道, “你不當家不知當家的苦是不?咱家哪有錢每天吃魚?”
無法靈疏隻得本身摘了半揹簍返來,也冇撿柴火,幸虧返來也冇人罵他,他就把山查做成了山查醬,一家人嚐了都感覺好吃,希奇得很。