可惜這小掌櫃不賣方劑。

彆看山查醬的做法簡樸，平常人感覺這麼個小吃食的方劑賣上十兩就了不得了，但這但是此前向來冇有的吃食，全部大慶都是獨一份，像“盛香居”這類大店，如果真在其他的縣城有分店的話，拿著這方劑能做出來多少山查醬？能給“盛香居”帶來多少收益？

“那賣米糕的小掌櫃真說這個醬是山裡果做的？”蔡福成問小澤。

嚴大川聽著靈疏說的話，在一邊急死了，可勁給靈疏使眼色，那意義是讓靈疏彆奉告彆人自家的山查醬是用甚麼做的。

靈疏緩慢地在內心算了一比賬，山查醬要的多每罐也給他便宜一文錢好了，一共是一萬四千多文，也就是十四兩多銀子。

靈疏又不緊不慢地笑道：“過完這個月，山查就都爛在樹上了，您要不買今後可就買不到了，我家這山查醬但是緊俏得很呢，對了，另有山查果脯，是新做出來的，這回我也帶了點兒，您可要嚐嚐？”

靈疏道：“大嫂說的冇錯，就是奉告他了，一時半會兒的他也做不出這山查醬來，等他們研討出如何做，我們就不賣這個了，冇了這項買賣，另有彆的買賣，大哥你就放心好了。”

如此又繁忙了兩天，定春鎮的集市又到了。

那侍從一身潔淨的短打，開口道：“這位是我們‘盛香居’的沈掌櫃，今兒來呢，是想問問小掌櫃你這山查醬的方劑賣不賣？我們掌櫃出五兩銀子買你這方劑。”

難怪賣得這麼好，把他們“福成記”的買賣硬生生搶了三分之一去了。

米糕賣完了靈疏也就相對輕鬆點兒了，每塊米糕上都需求用小勺子舀了山查醬蘸在上麵，這活兒很煩瑣，每次半天下來靈疏胳膊都是酸的。

這會兒已經將近到中午了，夙起趕集的人都三三兩兩地往回走了，集市過了中午就冇甚麼人了，靈疏幾小我一邊有一搭冇一搭地說著話，邊把剩下的果醬糕賣完了，清算竹筐桌子，籌辦采買點兒東西就回家。

但是前兩次王家莊、宣平的集市和明天定春的集市，這幾次賣果醬糕，哪次不是能掙個好幾兩銀子的？

靈疏和自家年老邁嫂在攤位前麵坐著閒談，一邊守著攤子，正說著話，一其中年男人帶著個侍從過來了。

山裡那片野葡萄也讓人給摘返來了一些，但畢竟數量少，隻做出了幾罈子葡萄酒，餘下的一些做了點兒葡萄醬。

小澤連連點頭，“真的，我耳朵好使著呢，他親口說的！”