一點就通!
靈疏脫手把瘦肉切成細條,放上鹽、黃酒、稍許蛋清拌均勻醃漬入味,然後把肉條上裹上麪粉,放進油鍋裡炸,炸成金黃.色的以後,撈出來,再把油加熱到八層熟,複炸一遍。
“冇事兒冇事兒,嫂子你彆罵孩子了,我這罐子山查醬本來就是要送給你們的,”靈疏道,“這東西雖說味道好,但是性涼,一次還是不要多吃的好。”
“哎,這敢情好,這山查醬我們就收下了,讓幾個小的嚐個鮮,”田氏是個利落的婦人,忙笑道,“轉頭我撿幾個雞蛋給你家送疇昔,你們說的摘那山裡果,啥時候開端摘?這幾天都有空哩。”
嚴有福本來聽靈疏說的分錢的體例,內心美得直冒泡,這會兒再一聽本身親兒子的話,驀地覺悟,是啊,如果冇有靈疏想的體例,他這一輩子隻怕是也見不到這麼多錢呢。
靈疏把肉盛在一隻白瓷盤子裡,紅色的瓷襯著金黃.色的肉段,看上去令人食慾大增。
左邊院子這家的男人叫嚴德貴,比嚴大川稍大點兒,媳婦田氏,伉儷倆有三個孩子,兩個大的是女娃,小的是兒子。
“小靈來了?有啥事兒不?”嚴有財家是全村最有錢的,平時不乾活時就穿件長袍,看著還是挺有些嚴肅的。
“沈掌櫃過獎了,我這就是本身瞎折騰,小打小鬨的,哪有您管著這麼大的‘盛香居’短長,”靈疏謙善道,“此後我家在這定春鎮還得靠您汲引呢,如果您不嫌棄的話,我送‘盛香居’一道菜如何?”
五百個罐子兩輛車一趟裝不完,運歸去了還得來一趟,押車的是上回跟在沈掌櫃身邊的那店小二,名叫沈源。
哼,我看你能做出甚麼山珍海味來!
嚴德貴家的三個孩子圍著靈疏,三雙眼睛獵奇地盯著碗裡紅紅的水。
來的恰是隔壁嚴德貴伉儷倆,約莫是從靈疏去了他家後,這伉儷倆就上山了,半下午的時候,竟也有將近六十斤果子。
不過既然掌櫃的發話了,他們便照著做就是了。
聽了靈疏這話,嚴有財暗自點頭,這會兒看靈疏是如何看如何對勁。
靈疏笑著冇說話,和嚴大川一塊兒出去了,靈疏讓嚴大川去找村裡其彆人家說摘山查的事兒,本身回家抱了一罐子山查醬,去了村長家。
田氏這會兒已經在喝山查汁了,喝了幾口,放下碗誇道:“又酸又甜的,還真是好喝!”
“是真的,爹。”靈疏好笑地瞧著自家寄父的反應。
“我瞧著倒不像是親戚,嚴有福一輩子都在我們村,他家有些啥親戚大師夥不是都見過麼?”