這果脯，是好東西。

大嬸忙給本身懷裡的小孫子嚐了一塊，問他：“好吃不？”

靈疏也不管送來多少, 刨除冇熟的、爛掉的，全都領受, 也都是按斤兩給錢。

明天是定春鎮的集市，集市五天一次，四周村莊的村民們每逢集市這天都早早來趕集，天剛矇矇亮鎮上的幾條街道就已經是人聲鼎沸了。

靈疏猜想，這“盛香居”很有能夠還是連鎖的。

那大嬸和她兒媳婦本來一聽這麼小的米糕兩塊就要一文錢，也太貴了點兒，要曉得這集市上彆家的米糕比這個大，一文錢能買四塊呢，但這會兒一聽還能試吃不要錢，便宜誰不想占？

這年代陶罐的密封性不太好，山查醬不能儲存好久，必必要儘快賣出去，這回靈疏去定春鎮，就是要想體例賣自家的山查醬的。

彆看山查醬的做法簡樸，平常人感覺這麼個小吃食的方劑賣上十兩就了不得了，但這但是此前向來冇有的吃食，全部大慶都是獨一份，像“盛香居”這類大店，如果真在其他的縣城有分店的話，拿著這方劑能做出來多少山查醬？能給“盛香居”帶來多少收益？

米糕賣完了靈疏也就相對輕鬆點兒了，每塊米糕上都需求用小勺子舀了山查醬蘸在上麵，這活兒很煩瑣，每次半天下來靈疏胳膊都是酸的。

沈掌櫃沉吟了一下，這才道：“山查果脯五百斤，山查醬也要五百斤，送到‘盛香居’來，甚麼時候能送？”

靈疏的大嫂陳蘭芝抖開一塊潔淨的麻布鋪在桌麵上，再拿了個新編的平底兒竹簸箕放上，又鋪上一塊小些的麻布，靈疏這才從自家帶來的竹筐裡取出明天要賣的一樣小吃。

“果脯？”沈掌櫃一聽頓時心中一動，道，“既然小掌櫃聘請，那我就嚐嚐這山查果脯吧。”

過了這個村冇阿誰店。

靈疏笑著把那一小錠銀子給了年老邁嫂。

那侍從一身潔淨的短打，開口道：“這位是我們‘盛香居’的沈掌櫃，今兒來呢，是想問問小掌櫃你這山查醬的方劑賣不賣？我們掌櫃出五兩銀子買你這方劑。”

靈疏從自家帶來的籃子裡拿出一個小陶罐，又拿了一隻柄兒頎長的小竹勺子，那小勺隻要小拇指大小，精美得很，靈疏從陶罐裡挑出一勺山查醬，一個挨著一個將山查醬點在米糕上麵。

“快給我看看！”等沈掌櫃一走，嚴大川立馬小聲喊道，“我還冇摸過五兩的銀錠呢！”

靈疏又不緊不慢地笑道：“過完這個月，山查就都爛在樹上了，您要不買今後可就買不到了，我家這山查醬但是緊俏得很呢，對了，另有山查果脯，是新做出來的，這回我也帶了點兒，您可要嚐嚐？”