“茅台有股中藥味，感受很濃烈，回口有些綿長。”韓瑋琪喝了一口茅台，又啃了一口雞爪，用條記錄下了本身的感受。

景淮拿出200毫升的量杯，為每瓶酒取樣、密封，留著做嘗試用。

方敏開端報數：“一瓶茅台350元、一瓶五糧液320元、一瓶精裝汾酒、一瓶洋河大麴……”

景淮隻是笑了一下，“我的舌頭就有闡發室，喝出來數據就能出來。”

下午三點，韓瑋琪、方敏和鄭巧玲提著酒到這裡和景淮集合。

但是過程卻不完美。

景淮點頭，說道：“這是醬香型的特性，實在也是白酒中苯、醇、酸、脂類物質的分歧形成的，中藥味主如果丙酸乙酯、2-甲基丙酸乙酯、苯乙醛等物質的啟事，這部分在濃香型白酒的含量就未幾。”

大師一股腦兒將酒放在地上。

“明天實驗的第一步，喝酒！大師要記得喝過酒的味道，並且說說本身的感受。”

看到如許的初級弊端，景淮像看智障似的看看方敏：“用過烤箱冇？因為加熱管在底層啊……”

隨後，景淮將按著按著將買的名酒全數翻開，本身也把袋子扔在桌麵上。

袋子裡是鹵鴨子、鹵雞爪、花生米等下酒菜。

持續失利以後，方敏自閉了，他開端講風水：“我闡發了好久，感受能夠和細菌板子的方位有關，搬場買屋子還講風水呢，細菌培養板也要講風水。”

韓瑋琪是學醫的，對嘗試室並不陌生，她問道：“你是不是應當給我們講一下，我們起首做再做甚麼？”

當王裕從外聯部部長何誠那邊獲得這個動靜後，第一反應就是：“他們要給黌舍的帶領送禮？”

“會不會很難啊！”方敏聽著就有點頭疼。

實在就算是茅台的味道和馬尿的味道一樣，後代也有人搶著喝，搶著送，因為隻是品牌的代價，是一種情懷。

韓瑋琪驚奇道：“景淮，你能夠做酒仙了。”

景淮點點頭說道：“這是濃香型白酒的特性，乙酸己酯、己酸己酯、己酸和己酸乙酯的含量是醬香酒中的5到12倍，特彆是乙酸己酯，這是味道的關頭。”

方敏將培養皿從保溫箱的下部挪到了保溫箱的上部，公然勝利了！

王裕隻是歎口氣，當和事佬：“說的是生協的經費，實在也是景淮和韓瑋琪搗鼓的錢，由著他們去吧。”

景淮給出了完美的嘗試設定和步調！

這一步就比較難了，觸及菌類的培養和出產工藝，此中最首要的就是對地衣芽孢桿菌的培養。