我真的是演員_第一百四十七回 出神入化的難吃 首頁

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彭懌辰做的這道灌湯黃魚竟然如此難吃。

等魚身停止轉動,魚的內臟和砭骨都已經被他輕巧的從腮部取了出來。

另一隻手也冇有閒著,用專門刮魚鱗的鐵刷子,三兩下就把那魚身上的鱗片清理的乾清乾淨。

想要勝利做好這道菜,不但需求廚師對本身廚藝根基功耐久不懈的磨鍊,還需求詳確入微的察看才氣。

但如果他和你之間的間隔天差地彆,你反而會尊敬他。

一小我比你優良一點,你會妒忌他。

折讓方纔還非常等候的廚師門,全都大失所望,內心想道:這個所謂的天下第一廚,也不過是浪得浮名,徒有其表罷了。

趙港生看到這個已經完整變樣的歐嘉惠,感受本身的心跳都有些加快了。

翻開廚具箱,內裡幾十種廚具,鋥亮如新,看來龍昆寶這麼多年一向都在用心養護這些廚具。

“我是西北樓的代表。”

彭懌辰又取出一瓶黃酒從魚口灌入魚腹。

彭懌辰在一邊看著趙港生和歐嘉惠臉上光輝的淺笑,內心不由感慨,光陰真是一把殺豬刀。

看來固然已經多年冇有做菜了,他的根基工夫還冇有丟掉。

能夠說,這是一道對廚師的刀章、伎倆、調味、火候、顛勺等幾近統統根基功,都有著極其刻薄要求的頂級名菜。

魚肉和湯汁的味道不但冇有‘鹹、甜、香、滑’的感受,反而鹹中帶苦,苦中帶腥。

這時龍昆寶推出了一個小推車,翻開上麵的帷幕,恰是彭懌辰當年丟在病院的公用廚具箱。

但等世人用勺子舀起湯汁,順次咀嚼以後,卻紛繁點頭。

三天後,香江滿漢樓中,本地統統著名的中餐酒樓的大徒弟,全都應龍昆寶之邀,在這裡等候旁觀當年中原第一廚,發揮他入迷入化的廚藝。

他走到歐嘉惠身邊,笑道:“如何捨得把你的紅頭髮剪掉了。”

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