我在現代做廚子[美食]_第74章 文思豆腐 首頁

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他腦筋轉了轉,曉得來人是來乾嗎的了,豪情是因為阿誰微博來的麼?

林孰意看到這一幕,的確感覺一言難儘。

唐爽歡暢的不得了,他但是個配菜師啊,彆看他刀工不錯,要說真是做菜會的還真是未幾,以是林孰意點頭嘉獎他,申明他此次超凡闡揚做的還不錯啊。

“需求我幫手麼?”

因為高湯的乾係微微泛白,火腿香菇的味道劈麵而來,唐爽將碗遞給林孰意,笑的暴露虎牙,“你嚐嚐,應當還不錯的。”

唐爽回想了一下將菜單翻到此中一麵,因為燉蛋種類比較多,以是隻拍了一個成品照出來,就是鹹口很鮮的銀魚燉蛋,不過角落裡另有很多燉蛋的種類,唐爽指了指此中幾個。

林孰意將碗遞給沈複,讓沈複也嚐了一口,因為唐爽做的未幾,大師又都是方纔吃過飯,以是除了林孰意手裡的那碗,就是老楊頭手上的那點了。

看到沈爸,臥槽!!沈氏個人的董事長!!沈哥的爸爸!!

沈複點點頭,要不是這麼多人,林孰意也不會這麼忙了。

唐爽比了個ok的手勢,小女人又翻了翻菜單,“再煎一份小餛飩吧,應當就差未幾了。”

餛飩上沾著芝麻和香蔥,底部金黃香脆,上麵則是軟軟的,沾上一點微酸的香醋,調度了肉餡的油膩感,滿口生香。

明顯,大師固然都不如何聽沈複的,卻分歧比較心疼林孰意,傳聞林孰意在廚房忙得腳不沾地,沈媽更是心疼的不得了,不顧本身穿戴代價好幾位數的小香風套裝,挽起袖子就想去廚房給林孰意幫手。

再次含淚翻過涼菜合集。

兩小我意猶未儘的擦擦嘴,這才故意機頒發感觸。

而甜口的椰奶燉蛋則光彩偏白,上麵撒了幾顆透明的椰果,軟滑的蛋接收了椰奶的甜香,加上q彈的椰果,奶香實足,甜的也格外好吃。

沈哥哥則問,“籌辦好拂塵宴了麼?”

比如一份蛋要加兩份水,充分攪拌後過篩兩遍將難以完整攪勻的蛋清過濾出來會使口感更細緻順滑,上鍋蒸的時候蓋上一層保鮮膜會製止蓋子上的水滴滴出來影響口感,蒸八分鐘燜兩分鐘時候才最恰到好處。

在此之前林孰意並冇有見過也冇有吃過文思豆腐,不過傳聞這個對刀工極其講究,林孰意也就來了興趣,站在唐爽中間興趣勃勃的看。

公然不止是圖片看著標緻,成品擺在麵前比圖片更標緻,標緻就算了,還非常好吃!!大師公然是有眼力勁兒的,一下子就發明瞭這個氣力股,更何況老闆伴計還都這麼帥!

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