我在紅樓世界做美食_第二十八章 對手的質量分析會 首頁

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主廚額間沁著細汗,他冇敢脫手去擦,就如許任由汗水滑過臉頰,滴到肩膀......

此時現在,王琦的靈魂都彷彿在受著陳浩炙烤。

這尼馬太煎熬了!!!!

“把豆豉遞給我!”

凡是發明誰家甚麼特性菜後,他會立即去學習,然後很快超越對方。

安設好白叟家後,陳浩又問了問白叟姓甚,名甚,體味到白叟家本姓劉,叫劉升,是從外埠來的。

白給都不吃!

陳掌櫃的,你不帶這麼折磨人的!

這邊,牛肉末已經被陳浩煸酥。

好,湯包不塌的技術學不來,他能夠接管。

就看看後廚包的這麼些個湯包就曉得了,另有十幾盤的蒸乳鴿,現在他們店裡就冇人再情願吃這兩樣東西。

這幾天以來,人們的味覺被陳浩完整地激起。

請來的郎中說白叟家首要就是氣血停滯,形成的心力弱竭,需求好生養著,又開了幾味藥。

可湯包都吃完了,做出的味道還不對勁。

接著,他把豆腐放到盤子裡,盤子做砧板,直接把豆腐切成塊兒。

“生油味,一會兒就冇了。”

會吃的人多多極少都是會做的,王琦常日裡也做菜,從未見過如許切豆腐的。

說話間,金順返來了。

豆豉與豆瓣醬兩種味道在鍋中相互融會,不竭地沁入已煸酥牛肉當中。

“為甚麼味道這麼特彆?”

陳浩明天去市場轉一圈的收成很多,他還專門訂了500斤的大米,此米並非江南產的大米。

兩種調味與牛肉的連絡,紅油更是被完整激起出來。

“唉!”福臨門的少掌櫃長歎一聲,“明日我同你一起去,看看他家到底有甚麼分歧。”

“甚麼味道?”

他指的敵手天然是醉仙樓。

早曉得他不可,他上啊!

陳浩把好不輕易從老頭那邊弄到的朝天椒放到鍋裡。

“好香啊,乾香味。我聞到了辣椒的香氣。”

升騰的鍋氣已經把全部後廚覆蓋。

陳記鐵鍋裡的水已經燒沸,陳浩把豆腐塊放入水中。

醉仙樓。

起鍋燒油。

陳浩笑笑地點頭,把豆腐從淡鹽水中撈出來。

“醉仙樓又有新菜了?”

如果王琦感覺現下是最難過的時候,那麼在陳浩往鍋中插手兩勺水後。

米香,好聞!

就是行事風格很像俠士。

而是來自東北苦寒之地。

香啊!

“放啊!”

“陳掌櫃的,一會兒你還放不放鹽了?”

福臨門的少掌櫃的有些急了。

讓金順把餘下的米錢付了,他又讓金順看看他們蒸的米飯好了冇有。

王琦立即心領神會的坐到上麵,兩隻手規端方矩地抱在膝蓋前,就像是小門生的坐姿。

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