文鬆鶴進到後廚來的時候，陸小婉正把冬瓜肉圓湯從鍋裡盛起來，全部廚房裡都滿盈著一種龐大而濃烈的香氣。

文鬆鶴一聽這話，就曉得這老主顧是信賴本身了，當即鬆了一口氣，和顏悅色道：“多謝老主顧諒解，我送您出去吧。”

看著大師迷惑的眼神，陸小婉冷靜按了按額頭，解釋道：“做早點起碼吃的人多，並且湯麪和餛飩這一類都不消每次伶仃開灶，隔天早晨先熬好湯，比及客人來的時候再把麵燙一燙就成，餛飩也能夠提早做好――“

缸裡撈起來的新奇小蝦米熬成的蝦醬，盛出醬紅橙黃的一大盤，麵上滿是蝦油，看上去適口極了，拌在飯裡，一口氣能吃幾大碗。

文鬆鶴聽到這，就有話說了，也不諱飾甚麼，就把吳杜先前說的那些話當著老主顧又說了一遍，末端語重心長的道：“我們新店主脾氣純真仁善，還多給了他些銀子，這事可怨不得我們啊。”

陸小婉這時還在後廚，她掛念著陸戎還餓著肚子，想著伴計們和文先生估計也冇用餐，就用了一些簡樸的質料，又炒了幾個小菜，打了個一個湯。

冬瓜肉圓湯更是不消多說，鮮美平淡，肉圓爽韌有嚼勁，冬瓜清甘適口，非常養胃。

這時文鬆鶴挑著麵，陸小婉就思忖著問道：“文先生，我們酒樓常日裡進賬如何？一個菜能賺多少？”

老主顧點點頭，文鬆鶴就收起銀子，然後忙不迭地把人送了出去。

送完人，文鬆鶴就從速回身去了後廚。

老主顧說完這話，一看文鬆鶴的神采，就明白他在想甚麼，頓時就笑了笑，伸手拍拍文鬆鶴的肩膀道：“放心吧，固然我一開端確切想找茬，但你家新大廚這個技術，我也不美意義再找茬，畢竟這大廚也是無辜的啊。”

文鬆鶴聽到這，就曉得陸小婉自有主張，忍不住問道：“大蜜斯是如何想的？”

魚片悄悄一咬，內裡就是濃烈鮮美的豬油和魚肉，又脆又香，吃起來還涓滴都不吃力。

幾人一邊吃一邊喝采，兩個伴計的名字陸小婉也曉得了――一個叫做劉二，一個叫做李莊，都是鎮子中間村落裡的人。

現在酒樓的環境大抵就跟一家三星級旅店開到了村落裡一樣，本身停業質量是冇題目，可惜分歧適本地的消耗觀。

陸小婉這才曉得他們在乎的點在哪，頓時忍不住莞爾道：“我本身都不怕，你們擔憂甚麼？再說了，酒樓現在這個環境你們也曉得，你們是情願就這麼不上不下的耗著，還是賭一把，好好賺點錢，也能多補助些家裡，讓餬口過得好過點。”