這個煲仔飯陸小婉都冇放多少質料,但火候真的掌控得方纔好,米飯軟糯飽滿,溫泉蛋內裡的溏心恰好化了一半,一半是半凝固的,最鮮美的階段。
陸小婉奇特道:“就是字麵上的意義啊。”
那幾個伴計對視一眼,麵麵相覷,接著便有一個機警地跑出來了。
隨即她便皺眉昂首道:“如何取了個這麼蠢的名字?”
吃完這頓飯,金玉軒對陸小婉的態度又好了幾分,還親身把本身釀的桂花酒取出來,請陸小婉喝。
金玉軒一走,董掌櫃便笑著對陸小婉道:“陸老闆,這裡人多眼雜,樓上有雅間,我們先上去,坐著說。”
最上麵的一層鍋巴,則是點睛之筆,又脆又鮮又香,還裹滿了其他的食材,吃起來真的味道層次太豐富了。
陸小婉淡淡道:“少見多怪。”
這會金玉軒斜倚在院中的軟椅上,便道:“罷了,看你明天這一頓飯做得這麼經心的份上,明日我陪你一起去一趟聚全莊。”
金玉軒這時頓了頓,末端道:“加一點吧,偶爾吃一點也挺成心機的。”
陸小婉麵無神采地端起簸箕,走到一旁的案板前,道:“子非魚,還是不要隨便測度魚的心機了。”
說完,陸小婉就伸手揭開鍋蓋,頓時,一股極其香濃的香味就從鍋裡冒了出來,陸小婉趁機又灑了一層胡椒粉,和一層薄薄的辣椒粉,然後就快速地把飯從鍋裡盛了出來,一人一碗。
陸小婉:……
因而她就坐不住了,冷靜起家,排闥往外走。
董掌櫃言辭得體又誠心,陸小婉也不好多說甚麼,便笑了笑,道:“好,那董掌櫃去吧。”
董掌櫃這會親身給陸小婉倒了茶,便笑道:“昨日傳聞陸老闆要來,本來應當親身去接的,但這些日子正趕上熱集,聚全莊的事情多,我也就抽不出身來。還望陸老闆包涵。”
董掌櫃見到二人,先是給金玉軒行了禮,接著又笑著打量了陸小婉兩眼,也不可禮,隻道:“這就是新來的陸老闆吧,久仰久仰。”
溫泉蛋在鍋裡悶了一會,麵上的一層便完整凝固了,但內裡仍舊是鮮濃的溏心,戳破了,便徑直淌入了碗裡。
第二日一大早,金玉軒先起來,就籌辦去叫陸小婉,哪曉得陸小婉已經穿戴好了,在門前打太極呢。
想到這,陸小婉就忍不住摸了摸鼻子。
董掌櫃趕緊笑道:“陸老闆說得對,陸老闆真是漂亮。”
陸小婉頓時笑了笑,道:“放心吧。”