此中主持人站的那麼遠，也拿起話筒在台上笑道：“不曉得各位聞到了冇有，現場有一股非常誘人的香味正在入侵我們的嗅覺，大師想不想曉得，這股香味是來自那位廚師？”

主持人一說完，有些廚師立馬在本身腦海裡想了一遍，然後就開端遵循本身設想的做了。

張揚想著這道酥骨鴨的菜品，完整冇有觀點，他們家飯店也做，隻是最常見的醬燜鴨，啤酒鴨，鹽水鴨這類。

酥骨鴨，隻是一道菜名，置於此中的含義，完整冇有特定的觀點。

固然算不上本身發明菜品，卻也相差未幾了。

蕭百彙神采一變，看美女的反應，隻怕不是本身，莫非又是那小子？

女事情職員將話筒遞給大眾，一個個問了疇昔，問了十多小我，壓張揚的有兩個。

美女走了三個賽台，都冇有頓時宣佈答案，到了金龍大旅店的蕭百彙麵前，聞了聞，最後還是甚麼都冇做就走開了。

很多人都開端聞起來，話說吃肉不如喝湯，喝湯不如聞香，聞到的味道纔是最好的味道。

一道菜美不甘旨，光從香味便能夠判定出一二了。

“我曹，不是我？”

如何說，隻需求讓鴨肉好吃鮮嫩就是對酥骨鴨最好的闡釋。

現在比賽，要的是味道甘旨，而不是花腔都雅。

大眾們大聲大喊，火急想要曉得這股香味的來源。

“我猜，是精彩大旅店的常樹。”

同時，事情職員將采購好的一隻隻鴨子送到廚師賽台上，賽台上另有一些蔬菜，廚師在做酥骨鴨的時候，用甚麼蔬菜或者乾脆不消蔬菜，都由廚師本身挑選。

“我猜，是金龍大旅店的蕭百彙。”

“想。”

以是張揚直接從最簡樸的做起，也懶很多想菜式，就原始的體例。

拿著完整的鴨子，這些鴨子都是被凍過的，固然宰殺的時候從大要上看也就是明天，但是畢竟已經死了。

他猜得不錯，美女事情職員在萬眾等候之下，一起點頭，最後到了最開端的一個賽台，張揚地點。

主持人再次宣佈比賽，第六輪開端。

普通老鴨的肉，即便是高壓鍋烹蒸，有些部位吃起來還是難以嚼動，大大的影響甘旨。

要曉得，隻是定義了一個酥骨鴨，至於做出來的酥骨鴨是不是真的是酥骨鴨，每個廚師或許有本身的觀點。

從鴨肉的肉質判定，鴨子比較老，喪失了大部分靈氣，要將這類鴨子做成鮮嫩適口，很有難度。

最後，女事情職員回到張揚賽台前麵，才朗聲道：“香味是從這裡飄出來的，好了，他就是張揚，答對的朋友，能夠下台領走一袋大米。”