此次看得細心,俄然他們看到,一根根魚骨從鯉魚背部破肉而出,對,就彷彿是魚骨頭從肉內裡長出來了。
“不會吧,這.......這位大廚也太逆天了吧?完整的魚骨架?”
猖獗吃貨陽陽,吃完以後,整小我都衝動了,趕緊對著盤子拍了幾張照片,然後拉著張揚道:“張大廚,你是我見過最短長的廚師,啥也不說了,我是你鐵桿粉絲,我要跟你合影。”
“張大廚不會是用化學藥劑了吧,如果用化學藥劑的話也不是不成能?”
陽陽拍完照以後,立即發到網上:“哈哈,萬年一遇的人間神廚子,張揚,吃了幾十年飯,第一次見到這類逆天的大廚,今後,他是我的偶像。”
是的,他一筷子夾起魚肉的時候,就發明瞭,魚肉冇有魚刺,最首要的是,魚刺竟然全數鄙人麵,還是完整的魚骨架。
“陽陽,你吃了以後,嚐出了甚麼味,快給大師講解一下?”
“滾,陽陽甚麼時候發過假動靜,這類事我看就是真的,不過這位張大廚還真短長,如果有機遇,我必然嚐嚐他做的金鋼龍骨。”
“做這道菜,起首一點,就是要將鯉魚的骨刺跟肉質分離,分離好以後,肉是肉,骨是骨,嗯,是完整的分離,冇有任何連接的處所,並且還不能將魚肉的完整性粉碎。”
完整不說味道如何樣,就說這類技術,試問誰能做到?