“並且需求幫手嗎?”雲嫂雖是在問,卻已經主動洗手。
雞湯鮮,蝦米紫菜鮮,餡更鮮。
樓下很溫馨,仆人們打掃走路的聲音都很輕。
早上五點半,雨停了,她卻如何也睡不著了,乾脆披了件衣服起床。
找了個小擀麪杖,回想著她媽媽的模樣,學著影象裡她的模樣,擀著麪皮,裝餡捏花,包子翻個身,大拇指和食指圈一圈,一個圓潤敬愛的生煎包就出來了。
顧想宴是循著味下樓的,他一進到餐廳,就見自家父母速率不慢不快,很有節拍感的一口生煎一口餛飩在來一口湯的挨次一點一點的在毀滅餐桌上的早餐。
這是在做豬皮凍,這是生煎包裡不成貧乏的一味餡。
餡料的味道讓人回味無窮,吃完餡料,將沾著餡汁的麪皮連同香脆的底部一起入口,脆中帶軟,軟中帶香。
顧想容笑了笑,便問阿香明天早上的食材有冇有送過來。
阿香捂嘴笑。
沖泡好的蔥薑水倒入肉餡裡攪拌,攪拌好後,顧想容把肉餡分紅兩份,一份覆上一層保鮮膜待用,一份插手鹽糖、料酒胡椒等調味料。
“啊?我下次重視。”阿香撓頭,低聲迴應。
顧想容找了四個小碟,倒了四份香醋,籌辦端去餐廳用餐。
喝上一口湯,都是渾身舒坦。
媽媽現在是不是在給阿誰顧想容做飯吃。
雲嫂:“實在家裡有壓麵機的。”