一轉眼的工夫兒,一個時候到了。
隻看到崔徒弟運刀如飛,連刀不竭,藕斷絲連。在三根驢鞭內部的腔體裡塞入冬菇絲,竹蓀絲等等。
當崔徒弟跪伏回稟道:“此菜名曰款項肉,有溫腎補氣之服從……”
比賽時候到,寺人拿來一個大號食盒,貼附天香酒樓的標簽,把做好的三個菜呈入明月樓。看來三位評委大人是在明月樓裡咀嚼各家的菜品。
此時的戲台改成美食比賽的園地,戲台上麵左中右擺著三個條案,看來這就是決賽前三名最後鬥技的處所了。
“奉天承運,天子詔曰” ......,這位公公讀得慷慨激昂,說來講去,不過就是天子老子宮裡的菜品吃膩了,征集官方的新口味嚐嚐。不管誰奪魁,菜譜配方都要留下。
此時的崔徒弟,已經將燉好的款項肉盛到一個白瓷盤內。爆炒的款項肉放在燉肉當中,鮮美香滑,配上中間一碟青蒜,彆有一番風味。
明天的皇宮格外熱烈,門外一字排開
主廚陳徒弟,伏跪在地,聽聞大人扣問菜名,不敢昂首恭敬回稟道:“啟稟大人,此菜是由八種海中之物烹製而成,鮮美天成,故曰海景佛跳牆。”
一陣銅鑼響起,決賽開端。限時一個時候,菜品做法不限。
跪在胡九九身後的一個伴計忍不住要笑出聲來,嚇得胡九九悄悄猛踢了他一腳,公然見效。
一條款項鯉魚去臟摘鱗,塗抹上祕製的香料,在柴火堆上幾次烘烤,奇特的鮮香突入人們的鼻孔,讓人不由垂涎三尺。
頭一名紫袍金帶,頭戴象牙金冠,三縷墨須,恰是當朝亞比擬乾大人。
“回大人的話,此菜名曰三叫”!
兩輛馬車一起順暢,駛到皇城門口。
三位大人最厥後到明月樓的條案前,發明擺著一盤象拔。剛要叮嚀呈上來咀嚼,忽聽跪鄙人麵的大徒弟回稟道:“三位大人且慢咀嚼,我的菜不能早做,要比及三位大人來了,最後畫龍點睛,味道纔好。”
果不出所料,天香酒樓進獻的甘旨征服了幾位大人的舌頭,進級第三名。
“此菜取何名字?”
喧鬨過後,進入主題,初賽的指定菜品,魚,雞,肉,做法不限,二個時候完成交菜。
猴子慘叫連連。不一會兒,本來就開裂的頭蓋骨被鋸開一個碗大的洞。翻開,澆入一勺滾燙的麻油。
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走在比乾大人前麵的李公公,咀嚼了多口,讚不斷口,說道:“咱家吃得順口,少不得去你樓子裡恭維,記得提早要給我留出來哦。”