我是旅行家_第一百三十章 蔚縣黃糕 首頁

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蔚縣人愛吃黃糕的這個傳統不是冇有啟事的,這處所古時候固然是兵家必爭之地,但卻不是甚麼風調雨順種的出莊稼的處所,正相反,蔚縣這地十年九旱,年年春旱,很多時候穀子等作物底子播不下種去,早播了不出芽,遲了來不及。以是在之前蔚縣人們凡是先種穀子,穀子不可改種黍子。

我看著這妮子身前的半塊黃糕,再看看我本身身前的小半塊黃糕,忍不住苦笑道:“我算是明白了為甚麼蔚縣人中午才吃這東西,早晨吃了,它不消化啊!“

糜子就是黍子,一種北方特有的植物,五穀之一。這東西從好久好久之前,就成為了北方群眾的主食。在詩經中有彼黍離離的句子,在過故交莊這首詩中,描述的就是老朋友置備了豐厚飯菜――雞、黍,他們在飯桌上談笑晏晏的景象。

我一聳肩,“路上隨便買點或者到蔚縣再吃吧。”

我大汗,“那一袋子包子不都你吃的嗎?這麼快就餓了?”

我把車停下朝著這妮子所指的方向看去,是一座被燒燬了的古堡,牆壁幾近塌了大半,聳峙在遠處看起來極其苦楚。

蕭雅韻放下筷子看著我,“李察,我吃不下了。”

吃了半塊黃糕以後,我的速率更加慢了下來,一口黃糕得在嘴裡含上半天賦氣嚥下去,不是因為分歧口味,而是快飽了!這黃糕遠比設想中要能填飽肚子的多!

我接過包子道了聲謝,跟楚程擺擺手朝著昨晚泊車的處所走去。

第二天早上六點半,我和蕭雅韻清算好了籌辦解纜。楚程和都靈的寢室房門還緊閉著,估計倆都還在睡覺。我們冇打攪這小兩口,撕了張便當貼寫了張條兒貼在門上就出了門。

楚程二話不說從一個袋子裡拿出一袋包子遞給我,“少說也要開三個多小時吃不吃早餐哪行,這幾個包子你們倆拿著路上吃吧。豆漿就不給了,冇杯子冇法倒。”

看著照片我輕歎一口氣,心中悄悄下了個決定,趁著這兩天必然要找一個機遇拍傍晚時候的蔚縣。

“如果傍晚來,那就完美了。”

在蔚縣賣黃糕的街邊小店有很多,隨便找了一家鑽出來就能嚐到這類蔚縣特有的,用發酵的糜子麵做成的食品。

這是因為黍子的生耐久特彆短,七八十天就能成熟。蔚縣人種黍子多是立夏以後,下了透雨,再播,到中秋節前就能收成。

我看出了這妮子的迷惑,說到古堡,這妮子八成又想到歐洲的那些莊園和城堡上去了,我搖點頭笑著道:

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