走出餐廳，我把雞蛋遞給蕭雅韻無法道：“餐廳被鬼子搶空了，先吃這個填填肚子吧，出去再找找看有冇有甚麼能吃的。”

餄餎，也叫河漏、和樂，是一種北方特有的麪食。做法很簡樸，將豌豆麪蓧麥麵、蕎麥麪或其他雜豆麪和軟，用餄餎床子（一種木製或鐵製的有很多圓眼的東西），把麵通過圓眼壓出來，構成小圓條。餄餎普通來講要比比普通麪條要粗些，但比麪條堅、軟。

下一刻老闆一隻手翻開底下冒著熱氣的鍋蓋，另一手抓著漏勺把漏勺伸進沸騰的開水中。等上一會兒，河洛出鍋，本來緊緊團在一起的餄餎此時儘數伸展開來懶洋洋的躺在漏勺中，看起來誘人至極。

一向轉悠到飯點，登上城牆拍了幾張蔚縣縣城的照片以後隨便在街邊找了個飯店處理了午餐。

第二天起床的時候是早上八點多鐘，東西清算好後我和蕭雅韻一人揹著一個雙肩包走到旅店前台去退房。去前台路上路過餐廳，我俄然想起來這家旅店是供應早餐的。

現在靜下心來安步在縣城的街道上，看著兩旁的修建，說實話古風冇有設想中那麼濃烈。

吃飽喝足原籌算直接回家，研討了一下回帝都的幾條線路以後發明除了來時的路，歸去還能走另一條路——從南麵轉到涿州回北京。這條路的好處是能顛末飛狐峪。

淡黃色的餄餎搭配上事前用豆腐或者肉、紅白蘿蔔等做好的“臊子”，光是看模樣就足以令人食指大動。

跑進餐廳一看，好傢夥幾個裝食品的盆全空了，饅頭隻剩下倆儘是手指印的，小米粥隻要盆底薄薄一層，連半碗的輛也不必然夠的。牛奶麪包這些就彆說了，隻能去泔水桶裡找去。能吃的隻剩下一點鹹菜和煮雞蛋。

穿過這吵吵嚷嚷的泊車場，走到牌坊前，上車，策動，朝著縣城開去。

實在蔚縣最值得玩和稱道的一點就是這個——冇有被過分開辟，貿易氣味不濃。暖泉古鎮便是如此，飛狐峪更是如此。

廚師苦笑道：“實在是對不住您，明天來了兩個觀光團，今一大早就解纜了。吃早餐時候跟鬼子進村一樣，饅頭還冇端上來半路就被人截了。因為這事兩個觀光團的導遊還差點打起來。你要早十幾分鐘來這還跟二戰現場一樣，剛剛纔清算潔淨呢。”

在縣城轉悠了一上午，在縣城的各個角落能看到很多帝都修建的影子，四合院、四進套院、九連環院等都能在這蔚縣找到。