“快快,門徒,給為師把筷子拿來!”孫晨伸手去夾土豆絲,卻燙得立馬把手收了返來。
楊南先把排骨切兩指寬的小段,用淨水洗淨,再開鍋放水,先把排骨用熱水汆一遍,如答應以先把排骨裡的血水給燒出。然後把排骨盛出,這時候排骨已經變色,不再是生肉的赤色模樣,而是成了紅色。然後把鍋再次洗淨,放入薑片、排骨、切好的玉米、白蘿蔔、胡蘿蔔,然後加水,武火一向煮煮。這時候,楊南便能夠不消管這一鍋了,讓鍋內裡一向煮著好了。
“好,謹慎點。”楊南笑了笑,這下題目就處理了。
合法楊南籌辦分兩次把菜端前麵去,早早被香味吸引過來的段莛從廚房門口跳了出去。“我來幫你!”段莛笑嘻嘻的說道。
“哈哈,二叔,我說好吃吧?”孫琳令笑道。
“是,師父。”段莛說道。
“嗯……好飽!老夫吃飽了!”孫晨拍了拍本身的肚子,涓滴冇有感覺本身是老一輩而顯得難堪。
“隻要二叔肯吃,那楊南自當情願每日都替你燒。”楊南說道。
“真的?”孫琳令先是驚奇,而後纔是埋汰孫晨,“二叔!南哥哥燒菜可好吃了!你是冇嚐到過,不然保管你連舌頭也一起吞下去!”
而後楊南起油鍋,放入薑絲、辣椒絲,翻炒,再放入瀝乾水分的土豆絲,油鍋裡頓時收回“滋滋滋”的美好聲響,武火翻炒土豆絲,土豆絲在楊南的翻炒下,色彩有了竄改,呈半透明狀,這時候楊南插手了些許米醋、少量食鹽調味,再翻炒幾下便出鍋盛了盤。
“你燒菜?能吃嗎?”孫晨疑問道。
“哎喲,我們令兒可真是孝敬!”孫晨說道,“好啦!老夫也吃飽了,老夫先安息去了,段莛!你也去歇息吧!”
去好土豆皮,就要開端切土豆絲,刀功這個根基功,在楊南的手上就非常的簡樸了。
“南哥哥,你真好!能夠讓我們吃到那麼好吃的東西!”孫琳令誇獎楊南道。
嗯!剛好一個排骨湯,再一個酸辣土豆絲吧。
楊南來到了鬥室子前麵的一個非常粗陋的廚房,看了看內裡零散擺著一些食品。
“真有那麼好吃?”孫晨問。
這時候排骨湯也燉了差未幾了,楊南在廚房裡找了個大碗,把排骨湯盛了出來。
“哦?能夠嗎?哈哈!”孫晨看向孫琳令。
“哼!”孫琳令不說話,看著二叔拿筷子夾起了一根土豆絲。
“哧溜!”土豆絲被吸入了孫晨的嘴裡,從這一刻起,孫晨的嘴就再也停不下來了。