福爺對勁得點了點頭。

……

“冇錯，這是一種有餡的半圓形麪食，我把一端捏成魚頭的模樣，一頭捏成魚尾的形狀，‘魚’的兩側在煎的時候，拿鍋鏟壓了壓，以是會焦一點，色彩深一些，就像金魚一樣。”楊南先容道。

“福爺，我此次來……”楊南說。

“福爺，感謝你！”楊南端起麵前的酒杯，一乾而盡。

“好吧！真是個好少年郎！那你是想隻給我家家人做菜，還是在我酒樓做個夥伕？”福爺問道。

“啊，不美意義，楊南，我們兩個幫襯著本身吃了，冇給你留點。”福爺抱愧得說道。

“哈哈哈，這不是魚，這是點心。”楊南說道。

“慢點吃，謹慎燙。”楊南在一邊說道。

“為甚麼有一股汁液是吧？”楊南插嘴道。

“實在我隻是拿蛋清和了一點淨水，然後用鵝毛的尾端，把這些蛋清液吹入鹹肉中，然後蒸，蒸熟後再切片，如許蛋清就被鎖入在鹹肉中了。”楊南解釋道。

“嗯，夥房在前麵是吧？福爺你先稍等，我去去就來。”楊南說著往前麵走去。

“對！喝酒！”楊南笑了，他不太會說感激的話，隻能在今後好好做菜，酬謝福爺。

……

“那這眼睛？”四六夾起一個角子。

“四六！再去燒兩個下酒菜來！”福爺有點喝多了，嘴裡嚷到。

“福爺你先嚐一下看看。”楊南淺笑著說。

“角子？”福爺和四六齊聲問道。

“啊，本來是如許！”四六恍然大悟道。

“福爺，你放心，接下去，你想吃甚麼，我都能夠如你心願。”楊南說道。

“哎，哎，好的！我來幫你。”四六被福爺踹得跌跌絆絆跑向楊南，他還是冇有稱呼楊南為楊爺，總感覺這個年青人實在也冇甚麼。

酒過三巡，菜過五味，福爺拉著楊南說了好久好久的話，他非常歡暢，歡暢楊南安然無事，更歡暢楊南能來“福滿樓”做事。

“實在也冇甚麼，按照你現有的食材隨便弄的。”楊南謙善得說道。

“這是角子，我稱呼它為‘油煎江魚餃’。”楊南說道。

“好！”福爺一掌控住楊南的手，“那你先在我這歇息一段時候，然後我再安排活給你也不遲。”

“好啊，好啊！”四六一邊鼓掌道。

“這……這是？”福爺三口兩口嚼掉一塊鹹肉，頓時又夾起第二塊鹹肉，“為甚麼？為甚麼……”

“好吃嗎？”楊南問。

“我想做個夥伕！”楊南果斷的說。