而白案又細分為大案、小案、麵鍋，此中大案賣力大宗麪點製作，包含手工麪條、餛飩皮擀製及各種包子、饅頭、花捲等等。小案賣力筵席點心，這也是侯慶的特長好戲。至於麵鍋，大抵能夠瞭解為上麪條的。

想到劉小寧就這揹著七萬五的點心，騎著車大大咧咧的從黌舍風馳電掣的過來，蕭澤宇內心一陣有力。

晶瑩而又Q彈的布丁，口感非常實在，咀嚼兩下細緻光滑的布丁熔化在口中，甜中帶甘的荔枝味散滿齒間，點點涼意和和順的甜味，讓人慾罷不能。

而在這尋覓的過程中，劉小寧也明白到了分歧的飲食文明，收成了很多關於美食的知識。

侯慶聞聲本身被叫大廚非常對勁，見劉小寧‘不恥下問’的模樣，立馬擺出了老先生的姿勢，說：“就是江南的一種小吃，和果凍挺像，你們這些年青人啊，外洋哪種汽水好喝、哪種糖好吃都能總結成教程，成果連本身老祖宗傳下來的美食都不清楚，唉，說了你也不明白，哪天我帶你去一家正宗老店吃了就曉得。”

劉小寧趕緊點頭：“是是是，侯大廚經驗的好，我就等著你哪天帶我去吃這個豆腐了。”

接下來的一週，劉小寧又回到了阿誰循規蹈矩的餬口。

瞥見劉小寧喜好這東西，侯慶也暴露了笑容，說：“如何樣，不錯吧，這點子但是我想到的。”