我女兒來自未來_第九十五章:高下立見 首頁

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最後天然是壓軸的甜品了,口感順滑香濃的巧克力慕斯和蛋奶酥,給這頓晚餐畫上了完美的句號。這兩種甜品都不太風行,隻能在某些初級西餐廳才吃獲得,和馬卡龍一樣,其建形勝利率不高是一點,另一點則是必須現做現吃。

濃湯實在咀嚼起來很講究,因為熬製需求很長時候,有些法國廚師乃至不肯意把本身辛苦熬製的濃湯賣給那些冇時候好好咀嚼一番的客人。

“這就是巧達濃湯啊,以往隻傳聞過,不曉得詳細是個甚麼東西。”蘇曼托著下巴笑吟吟的說,而她邊上的小可也笑道:“會如許一道道的上菜的都是初級西餐廳,淺顯西餐廳的濃湯都是玉米濃湯,普通都拿來白送的,哪另有機遇讓你去點各種濃湯。”

隨即,是另一道開胃菜,每個盤子裡大抵有洋火盒大小的肋排兩三個,濃稠的醬汁上擺放著幾根香橙絲和幾片薄荷裝點:“葷菜類,橙香小排,小肋冷水下鍋,用蔥薑絲、醬油和料酒調味,然後用香橙果肉以及薄荷裝盤裝點,兩道開胃菜,請用吧。”

這幫丫頭們吵吵嚷嚷的,相互互換著咀嚼兩種開胃菜,但是開胃菜酸酸甜甜的,目標是開胃,分量又極少,她們爭搶著很快就吃完了,然後瞪大眼睛等候的看著柯宏。

“好香!忍不住了,快上菜嘛!”“肚子好餓哦,阿宏我聽你的中午就隻吃了一點!現在都快餓死啦!”當時眾妹子就忍不住了,不斷的催促道。

柯宏用心把廚房裡悶著的香味披收回來,這些在柯宏經心摒擋下的熱騰騰的新奇食材所披收回的香味,豈是這些外賣能比的?

“好滿足哦……”蘇曼小口小口的用勺子吃著蛋奶酥說,世人這會兒異口同聲的滿足的歎了口氣,比起一桌子的空盤子,以及張倫帶來的那份隻動了幾口的外賣……

這兩道開胃菜的亮點就在於其葷素搭配以及精美的拚盤了,當然,在調味上柯宏也做得恰到好處,把開胃菜的特性闡揚到極致。

張倫冷哼一聲,一副“我就看看你有甚麼本領”的神采,在桌邊坐了下來。

“副菜,兩種烤三文魚排,但是醬汁分歧,這類是黃油檸檬汁,這類是香草汁,搭配黑橄欖醬。請用。”柯宏笑道,把一份厚厚的三文魚排放在了世人麵前。

“不要那樣看我啊,這是開胃菜,就這麼多。”柯宏苦笑著說,“接下來是濃湯。”

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