一向在等著看好戲的崔宏氣得牙關緊咬,不都說契獸吃東西最為抉剔了嗎?如何會喜好吃用金樽魚做出來的菜?金樽魚用來熬湯味道倒是不錯,可那麼多刺,如何能吃得下去?莫非不會卡到喉嚨嗎?
因為魚湯的分量實足,以是這撈飯也就煮了一大鍋,張珣見內裡的客人彷彿對這道菜也挺有興趣的,便去和唐紹言籌議,拿一半出來賣。
“魚湯留著,等會我做個魚湯撈飯,我們本身吃。”唐紹言倒是一點也不華侈,歸正他們幾個忙到現在還冇吃上午餐,一會就直接用這魚湯做個撈飯,倒是便利。
他將晶草魚用靈力措置完後,將之切成方塊,且包管每一塊魚肉上都有魚皮,如許燒出的魚塊膠質不會流失,口感更富有彈性。熱油鍋,放入薑片、蔥結和蒜瓣一起煸炒出香氣,然後將魚肉放入油鍋中煎至大要微微泛黃後,當即突入熱水,用大火燒開後,湯汁便變得濃白,且香氣四溢。
“勞煩貴食肆掌廚快些再做一道燜酥魚吧, 太上長老的契獸非常歡樂,隻是嫌分量太少了些。”那弟子一想到契獸方纔恨不得連他也一口吞了的模樣,嚇得腿都有些軟了。