父親做的紅燒肉一向都是唐傢俬廚的招牌菜，很多老饕和門客都慕名而來，唐紹言的做法天然也是跟著他學的，從選推測加工到炒肉再到燒肉，全都非常細心。五花肉選的是連皮在內肥瘦夾花起碼五層的，切成塊後先用熱水汆燙，再用冷水和料酒浸泡，然後無油乾炒一遍以達到肥肉出油，瘦肉收緊，並增加其焦香味的目標。而讓紅燒肉能夠變得軟爛的法門是在最後燜煮的時候，放上一點香醋，鬆化肉質，使其更輕易燒的酥爛。

“那行，家裡的碗筷不敷，還請大師拿歸去本身分一分吧。”唐淮將裝著紅燒肉的碗交給了王阿姨。

比及唐淮將門關上，那些人誰也等不及回家拿碗筷來分，紛繁直接上手撈了一塊肉，然後迫不及待地咬了一大口。

“不曉得紹言還不會把唐傢俬廚開起來？”他們至心但願唐紹言能夠子承父業，把餐館重新開起來，如許他們今後嘴饞也能有個處所打打牙祭了。畢竟蹭吃這類事，偶爾為之還行，如果每天去蹭就實在有些討人厭了。

不過他也不算太絕望，總歸是能夠積少成多的嘛，隨後他便閉目打坐煉化起了體內的靈氣。接收回來的靈氣，比他耗損掉的靈力要多出一些，看來就算他今後冇有體例回到修真界，也能夠操縱這個彆例修煉。

“不了不了，我們就在門口等著就行了。”他們這麼多人來蹭吃的，那裡美意義進門呢。

“俄然悔怨唐傢俬廚還在的時候冇有去吃了。”唐紹言的廚藝必定是傳自他的父親，唐父之前開著唐傢俬廚，可他們都未曾去吃過，主如果因為唐傢俬廚的代價不便宜，又是主打的藥膳，他們都感覺藥膳首要賣的還是補身的結果，味道必定好不到那裡去。現在想來，真是不曉得錯過了多少甘旨，的確悔不當初。

“那不是另有他叔……”那人話說到一半，俄然想起唐淮的身材，不由地歎了口氣。

唐淮並不曉得內裡所產生的事情，他的心神也全都放在了餐桌上。

肉是剛出鍋的，非常燙，可誰也捨不得把到嘴的肉吐出來。這紅燒肉唐紹言應當是燜了很長的時候，精肉部分又酥又軟，肉層緊而不僵，一絲一縷都清清楚楚，但又能等閒地咬斷。肥肉更是直接入口即化，豬肉的油脂全都被煮了出去，一點都不感覺油膩。更首要的是它的味道一點也不孤負它那霸道誘人的香氣，苦澀軟糯，鮮嫩多汁，咀嚼間滿滿的肉汁充滿口腔，特彆是那肉皮，也不曉得是不是炒過，竟還帶了些焦香的味道，讓這一塊紅燒肉的味道變得更加豐富。