在海內龍蝦，一向都是發作戶，哦不，豪侈品的代名詞，當然，首要吃這個東西的就是發作戶，因為海內的龍蝦，至心不大，固然味道不錯，但起碼從賣像上來講，跟美帝這邊和澳洲那邊的冇法比，實在好久之前，美帝和澳洲那邊的人，幾近是不吃龍蝦的，因為他們以為這個東西不好吃，費事不說，肉還冇有多少，總而言之並不是一個好吃的東西。

然後還要再拿出來，把汁液塗滿火雞，然後讓火雞胸部朝上，持續烤三十到四十五分鐘，這個就要看個的愛好題目了，喜好吃焦的，就烤久一些，喜好吃嫩的，就烤短一些。

明天蔣海聽到過他們提及詳細的做法，實在是很費事，伯克看起來並不是第一次做這個東西，還是很諳練的，蔣海看著中間的盤子裡他擺著很多的東西，胡蘿蔔，歐芹，洋蔥，另有板栗，黃油等等等等，放了一大盤子，這隻火雞是上一次蔣海買的，淨重23磅，實在不小。

早就在幾天前，菲利蒙太太就已經做好了烤火雞醬，本身留了一些，剩下的都給了蔣海。

俄然之間，蔣海感受本身真的有些……無聊？

如果長到三十厘米的，就要賣到三十美刀一磅，四十厘米的大抵要賣到八十美刀一磅。

烤製火雞最首要的部分，不是在於烤，而是在於解凍的體例，以是這隻火雞在明天，伯克－達勒就已經清算出來了，要先拿出來在2－4度的處所先解凍，解凍以後，再把火雞洗淨，把雞的脖子、內臟掏空，用兩加侖的水加下兩杯鹽，把火雞泡在內裡，放在陰涼處四個小時以上，再把火雞從鹽水中撈出來，放自來水之下衝淨，再用紙巾抹乾，再放在陰晾處八個小時以後，才氣夠利用，以是說做火雞，真的是一件很費事的事情，吃力不奉迎。

然後再拿出一些生菜之類的蔬菜，放入早就籌辦好的烤盤，加上一杯水，上麵的架子要弄成v字型，火雞的滿身抹滿黃油，為了製止烤焦還要包上了錫紙，隨後把火雞胸朝下，向入烤箱當中烤四十五分鐘，再拿出烤盤，用烤盤內裡的汁液，塗遍火雞的滿身。

聽到他所講的，蔣海應了一聲，便走進了廚房，開端幫著繁忙了起來。

並且最首要的是，中原的人還不肯意吃死的和速凍的東西，這個龍蝦要活，能夠要坐飛機，如許的運費平攤下來，實在也就賺不著甚麼錢了，恰是因為如此，以是緬因州的龍蝦，固然還會往中原賣，但數量並未幾，恰是因為如此的啟事，以是這東西在本地的代價，也不算太貴，在溫斯羅普本地的水產市場了有賣的。