林川見他不懂，笑著科普道。

見嶽琴兒冇精力，林川隻能給她打一下氣。

“天然是真的，腸子一共有四層膜，豬腸要刮掉此中三層，而羊腸隻需求刮掉一層，還不敷簡樸嗎？”

“你們就做完了嗎，我這個山萮菜根還不曉得要研磨多久呢。”

不過想到本身做羊排，又忍不住有一點手癢，還是承諾了下來。

她感覺身上的味道特彆難聞，非常非常想早點乾完活去沐浴。

林大山想到了之前的經曆，恍然大悟道。

“我還冇吃過叔叔做的飯呢，此次有口福了。”

一群人聽了林大山的話，非常驚奇，圍過來扣問道。

林川見剛纔那番話結果不錯，趁熱打鐵道。

“叔叔，你這是要做晚餐嗎？”

“真的很簡樸啊。”見確切不難，嶽琴兒敏捷做了起來。

姚瘦子和姚瘦子剁羊肉剁到雙臂都快提不起來了，對輕鬆完成任務的嶽琴兒非常戀慕。

“不過我明天高興，那就給你們露一手吧。”

“裡脊肉在腰內裡，因為較少被活動到，是以是肉質最柔滑的羊排部位。”

“腸子洗好隻是第一步，我們還要持續停止刮腸皮的事情。林川走過來拿起洗好的羊腸說道。

嶽琴兒還覺得刮腸皮是因為怕她們冇洗潔淨，皺眉說道。

“現在已經冇有你的事了。”林川對她的事情速率很對勁，點點頭說道。

高萍聞言，也恍然大悟地點了點頭，想到羊排的滋味，疾聲催促道。

“這幾個小年青，如何才調這麼一會活就受不了了。”

林大山聞言，不滿地經驗了林川一句。

“腸子我不都已經洗好了嗎，我去沐浴都不讓啊？”被叫住的嶽琴兒皺著眉頭說道。

到了傍晚，一群人又去聚到了一起。

“切好以後老爹你就醃製一下吧，趁便把羊排煎了那就更好了。”

“跟乾不潔淨冇乾係，刮腸皮是為了去除腸子上的脂油和肉，製止臘腸變質。”

梁希的雙手也非常酸脹，深深感遭到這也不是甚麼好差事。

“哦哦哦，我懂了，之前看一個廚師做過，我還偷偷學了兩手呢，本來叫菲力羊排啊。”

“還是我兒子懂很多，你快切快切，我都迫不及待要吃上羊排了。”

羊排的厚度也是有講究的，如果太薄的話肉一下子就全熟了，太厚的話內裡的肉都焦了，內裡的肉也熟不了。

“為甚麼要刮腸皮啊，直接用腸子灌不好嗎，那些我們但是洗的非常潔淨呢。”

“不要焦急啊，不然切的厚度不對可就不好吃了。”

聞聲動靜出來看環境的高萍，見他們作鳥獸散了，忍不住調侃道。