比如說秋老虎時節，被分去洗菜的教員就比在案板切肉的教員輕鬆；坐在小凳子上削土豆皮的教員就比全程站著，隨時保持笑容給門生盛菜盛飯的教員要輕鬆。

林萌萌的神識比眼睛還管用，不過她還是接管了嚴校長的美意，重新低頭用心切起肉來，那十斤不到的五花肉，冇幾分鐘就被她處理掉了。

最輕鬆的當屬早餐組了，因為包子饅頭花捲等，以及蓋澆麵上的菜都是廚房的徒弟們前一天早晨就籌辦好了凍著的。分到這一組的教員們獨一困難點的估計就是要起早床了。五點多起床到廚房報導，然後按部就班的把昨晚摒擋好的早餐拿出來熱好，再煮稀飯，榨豆漿，賣出去，洗碗清算，ok，便能夠歇息了。

再比如說菜的味道題目：因為黌舍留守孩子和村落孩子多，消耗程度極其有限，以是每天的菜式都是牢固的兩三種：炒土豆片、胡蘿蔔肉片、炒白菜或白菜湯等等近似的家常菜；彆說大廚技術普通了，就算是廚藝再好菜味道再好吃，吃個十天半月的，誰不膩啊？而相對來講校慶的菜式就很豪華了，每個門生兩葷兩素，外加一個蛋一根熱狗，還要配一大勺排骨海帶湯。

而林萌萌也的確從命安排，她和馬麗麗另有其他幾位年青的女教員全都被分派到了最繁忙的午餐組。

馬麗麗總不能說本身連土豆塊都切不好吧，以是頓了一下後她也笑著對陳教員說：“那行，那我就切土豆塊吧，不過如果切的太醜了，韓教員和劉教員也可嫌棄啊。”

恰是因為如此，分到這個小組的組員年紀是最大的，根基上都是40歲高低的教員。

比如說大廚題目：二中現在兩個廚房的大廚都是黌舍請的觀音鄉街麵上的老百姓擔負的，冇廚師證隻是口耳相傳做飯做得不錯的那種，代價便宜嘛；以是他們的廚藝真的普通，也就是過得去吧。很多長年本身做飯的教員廚藝真不必然比他們差。

晚餐組比午餐組又要好一些，因為當天門生午餐的飯量遍及要比晚餐大，以是午餐組在籌辦食材的時候會多籌辦一些，包含洗菜切菜這些籌辦的量都很大；可實際上很多菜都會剩下來，包含炒好的菜也一樣。以是晚餐組的成員會輕鬆很多，不管是新奇食材還是做好的飯菜，大部分都能相沿中午剩下的，他們隻需求把不敷的菜式彌補一些就夠了，事情量要小很多。

實在廚房裡有絞肉機的，不過切出來的肉絲大小不一，午餐組的教員又多，以是陳組長特地冇提示教員們想起絞肉機的事，隻安排了三四個刀工不錯的教員坐在案板旁漸漸切。