我在家裡又呆了幾天，日日歌樂，整天逛店主去西家，和好朋友喝酒聊閒，不醉不歸。比及了初七那天，我把這兩個月掙的錢交給老爸一半，本身隻帶了五萬塊錢應急用，坐上了去市裡的火車。

“這條蛇不知從哪爬出來的，估計豐年初，足有好幾米長，腰身趕上小水盆了。它一動不動，趴在那。我和你義叔當時都是天不怕地不怕的性子，就籌議，戰友們乾一天了，累個半死，殺條蛇還能湊個葷菜。”老爸說。

早晨擺了一桌子，電視裡放著春節聯歡晚會，內裡鞭炮聲不竭。我和老爸乾了酒，老爸點上一根菸：“小翔，你必定迷惑你義叔哪來的這些本領。”

“這裡的事我始終冇奉告你，此中還牽涉到我和他是如何熟諳的。當年我在炊事班，他隻是個淺顯的士官，我們並冇有交集。有一次我們上山做工事，當時候我還是剛參軍的小兵蛋子，全部炊事班因為有事都調走了，隻留下我本身。眼瞅著到了早晨，一共一百多號兵士，餓得饑腸轆轆。可吃甚麼呢，饅頭和餅乾都不在，隻要一袋袋大米。政委急了，就問誰會做飯。我當時候太小，方纔參軍，向來冇給一百多號人做過大鍋飯，政委也信不過我。政委急了，總不能讓部下的兵餓肚子吧，到處問誰會做大鍋飯。這類事誰也不敢出頭，問到最後，我當時候膽量也大，就說我嚐嚐。”

老爸笑了笑，長歎一聲：“做好了大米飯，不急著拿出來，要在米飯上蓋一層白紗網，這叫燜飯，越燜越香。就在這個時候，出事了。你猜如何著，”老爸笑著說：“我們後廚的大門口，盤了一條巨蛇。”

眼瞅著過年，我們家冇買鞭炮，家裡就爺倆，說冷僻也冷僻。三十兒那天，老爸一早上就在廚房忙活，籌辦一桌過年的晚宴，我在中間給他打動手。老爸道：“小翔，你先不消乾，給你義叔打個電話問候問候。”

想好了將來的打算，表情暢快。家裡晚餐都是我來做，老爸咀嚼，他點點頭：“小翔，你做飯很有天賦，味道恰好，如果不是冇有體例，我真不想讓你放棄廚師這個行當。”

“政委冇體例，隻能讓我上。當時指派了一小我幫手，就是你義叔。我們友情就在這結下來的。”老爸喝了口酒：“我們做了一百五十小我的米飯，在大鍋裡倒了兩袋子大米，熱水下鍋後，你曉得用甚麼翻。”

拾掇拾掇居處，我翻出老爸交給我的一本秘笈。這是我們老齊家祖上留下來的，我爺爺的爺爺曾經清廷禦膳房乾過，做過禦廚。聽家裡的白叟說，我阿誰曾祖不擅做大菜，專門烹調涼菜小菜，一盤白菜幫子，顛末他的手，能讓你吃的舌燦蓮花。皇上皇後妃子啥的，一到炎炎夏季冇有胃口，就吃我曾祖的小涼菜，開胃消暑。當時候，我們家也算顯赫一時。