中間另有紮捆，揚場等很多工序，一旦天降大雨，麥子冇能及時入庫，很輕易抽芽，乃至是發黴！

割下來以後，還要運到曬穀場，也有的叫麥場，意義都差未幾。

麥穗曬乾以後，需求用石滾子把麥粒碾下來，最後才氣裝袋入庫。

麥收可不但是割麥子這麼簡樸。