煎豆腐是本地的一道名菜，辦酒菜上的第一道菜必是煎豆腐，內裡的質料越多主家麵上越光彩，當然現在是冇有這麼多質料的，有點肉和筍攙出來就很初級了，很多人家就隻是豆腐加茨粉罷了，就這都還不能常常吃，來客過節才做這道菜。

不過明天得去山上看看，看看能不能想體例把闤闠裡的東西拿出來，家裡吃的東西還是太少了，既然認定了這家人，那她就得讓家人過上吃喝不愁的好日子。

“我和弟弟都吃過了，爺爺孃娘姆姆媽都得吃，今後等我掙錢了，我每天讓爺爺孃娘吃肉包子，還每天喝豆漿。”田思思也挺為老爺子和趙老太哀思的，手上有錢也吃不到啥好的，這個年代是有錢也冇處買啊。

田家的煎豆腐趙老太做得很講究，不但加了肉和筍，還加了黑木耳和嫩蒜葉，晶瑩透亮的茨汁上點著幾片青綠的蒜葉，色香味俱全，讓人胃口大開。

“娘娘，你做的煎豆腐真好吃。”田思思不吝嘉獎，她現在那些好話是張嘴就來，一點都不感覺難為情，首要也是老爺子和趙老太確切對她好，讓她也垂垂代入了原主的身份，現在她都分不清楚本身到底是田招娣還是田思思了。

田滿銀剛想張嘴解釋不是本身買的，卻瞥見老婆刹時綻放的笑容，如同剛結婚時一樣，讓他有一秒的恍神，隻不過是一瓶雪花膏就讓老婆這麼歡暢，田滿銀不由有些心傷，老婆跟著本身是真冇享過甚麼福，當初他把事情的機遇讓給滿銅，老婆固然抱怨了幾句，但厥後也冇說甚麼，仍然跟著他在地裡刨食。

早晨的飯菜要豐富些，還是是蕃薯一盆，四個菜，再加一大碗煎豆腐，煎豆腐厥後飯店為了博噱頭把它稱作西施豆腐，實在本地人都是叫做煎豆腐或是混豆腐，就是把整塊豆腐攪碎，加肉丁、筍丁、木耳丁等一些提鮮的質料，一起在油裡炒一炒，倒入高湯，然後等水滾了後就倒進小半碗茨粉汁，再不斷地攪動，等開了後便能夠用大碗盛起來吃了。

老爺子和趙老太就更不消說，嘴都快合不攏了，看著田思思的目光都濃得跟糖絲似的，田思思把明天買的東西一一拿出來，家裡人都笑眯眯地看著田思思跟小大人似的，一樣一樣地把東西擺出來，嘴裡還唸叨著“家裡冇鹽了，這是要給三伯寫信的，蛤蜊油一盒是給家裡人擦手的，一盒給二爺爺家用，糖一半給東華和清華吃，一半拿給二爺爺家的牛牛和慶華吃。”。

吃過晚餐，老爺子還是聽收音機，田滿銀則去了村裡的幾個要好火伴家，驚蟄快到了，他得和火伴們籌議好如何安排一年的活，固然現在是大隊個人出工，但是家家戶戶還是有自留地的，固然未幾，但也得侍弄好了，一年的菜蔬、豬食另有老爺子的菸酒可都得在自留地上種出來呢！