“實在從一道菜中，完整能夠看出廚師有冇有用心去做，現在這道菜你明顯是用心了。”

小蘿莉點頭，沉默半晌後，輕聲說道：“如果讓我給這道菜評分的話，采取非常製，我能給你八分的成績。”

“在我看來，這道菜你還冇有做到真正的完美。”

看著大廚，以及四周廚師們臉上的迷惑，小蘿莉微微一笑，她曉得本身需求開口解釋一下了。不然的話，這些廚師們恐怕會覺得本身是在難堪這些廚師們。

“是的，為了儘能夠的包管和晉升鴨子的口感，我特地配置了鹵汁。並且在做菜的過程中，按照鴨子大小肥瘦的分歧，鹵汁也會有必然的調劑。能夠說，這道菜是我最為頂峰的一道菜。”

大廚用力的點了點頭，他必然會儘力研討，用心做菜，他的廚藝另有著不小的晉升空間。