“丘江看看你兒子，人家做個菜都能想出這麼好的題材，美食是我們的民族傳統精華啊。我們這看了一輩子，卻甚麼也冇體味發覺。忸捏啊忸捏！”

喝著帶有甜味的酒釀，伴著傍晚緩緩的輕風，一家人顯得落拓而慵懶。

“還得是我的乖女兒，兒子靠不住啊！親一個！”

“好，舌尖上的傳承，好啊！可不就是味道的傳承嗎！”

“都是這臭小子作的，師母你也曉得了吧！”丘江忿忿的說道。

“質料不對，菜做出來味道就差多了。行了，也冇希冀你們都買對，你們開端清算吧！”謝美玉抿著嘴暴露一絲笑意。

“啊，那如何辦？”江山傻眼了。

“美玉這話說得好，老東西就是這麼一輩一輩傳下來的，這些東西不但僅是餬口技術，還是祖祖輩輩留下的文明和聰明啊！”餘正衝有感而發。

江山弱弱的迴應道：“我都承諾我媽了，要不爸你跟我媽說吧！”

“就是聽我媽說外婆的時候，感覺她說的好悠遠，又感到就在麵前。明天的經曆俄然就讓我明白了，本來都在做菜的過程中間。”

“厄～”丘江不成置信的看著兒子。江山躲開父親的眼神，拎著袋子從速往廚房走去。

“爸，你這心態不對，你不要把這些當作乾活，你要感覺這是活動，是興趣，是體驗。”

第20章 二十章：媽媽的菜譜

客家菜，是一種輩輩相傳的陳腐傳承，是中原漢人遷徙南邊定居下來後，連絡本地締造出一種全新的菜係。

“我這才哪到哪啊，這些都是家常菜，上不了大館子。聽我媽說另有好些個講究，甚麼八大碗，九大味之類的。大師動筷，嚐嚐。這一桌子但是百口人一天的服從。”

“美玉，聽聽，小河要為你寫本書。”

江山接著說：“如果把這些過程和此中的故事都寫出來，一道菜不就是一篇文章！”

“明天這個活動好，固然辛苦費事了些，但是過的不錯，內心舒暢。”餘正衝滿足的靠著竹椅。

“我們又不是做酒菜，大抵買齊就行。聽我的雞鴨魚肉先買了，然後再買蔬菜，最後調料，買不到的讓你媽本身處理。”

丘江冇好氣的抱怨，“好不輕易到週末，這弄的比平時起的還早！”

淩晨，天剛微微亮，丘江被夙起的江山喚醒，手持著菜單和江山推著自行車出門。

日子很快就過到了週末。

它既儲存了中原的烹調體例與口味風俗，也操縱了本地山野的食材。

謝美玉有點懵，這做菜不是隻能寫菜譜嗎！