當代庖動聽民的熱忱遠遠超乎了周易的料想，不過轉頭想想，一個村莊就那麼多的米酒，你不去收天然有彆的步隊去收，因為這類合作認識，以是收買米酒幾近劃一因而搶米酒，大夥的熱忱能不高漲嗎？！

在周易的指導下，米酒的提純也進入了正式階段，全部廚房都煙霧環繞的，漸漸地一陣酒香從缸裡傳來。

寧大富聞著這股以往從未聞到的酒香，忽而一陣臉紅，就上午還拍著胸脯與周易包管本身的釀酒術是鎮上數一數二的，成果本身店主的釀酒技術遠超越本身，真是被活生生地打臉了。

周易笑著搖了點頭：“外相罷了！”

統統為了時候，等將張家的事情措置了，周易會彆的找時候將白酒蒸餾出來，畢竟是酒之大成者，不能缺了。

“這些酒都要重新蒸煮！”

周易轉頭看了一眼，淡淡道：“你那裡都不要去，明天就呆在這裡！”

“看來，收買了這麼多酒，終究最歡暢的不是我，是她！”周易看著她這模樣，無法地搖了點頭，這麼喜好喝酒的女子，他當真是第一次見到。

寧大富微微一怔，不曉得自家這店主又在想些甚麼。

“嗬嗬，是，是的，冇，冇錯！”周易乾笑了兩聲，麵上一陣難堪，就這麼堂而皇之地承認還真挺不美意義的，可心中這一陣舒爽又是甚麼鬼。

當然完整發酵的米酒不必然隻能蒸餾成白酒，如黃豆，大米等插手酒麴充分發酵今後，顛末壓榨便是黃酒，也是周易在推行純度更高的米酒以後會緊跟著推出的另一款新酒。

第二個階段是完整發酵，也就是現在鄉間另有人喜好喝的老米酒，已經去除了酒糟，度數大抵在8~13度。比如寧大富釀的那缸米酒明顯是已經重視到了發酵的題目，不過因為釀酒技術生長的範圍性，還冇有去除酒糟，以是比起彆人釀製的米酒固然有一點點的分歧，可總償還是處於第一階段。

寧大富本來的釀酒技術是搶先於這個鎮子統統的釀酒匠工的，以是周易自但是然地挑選了他來做助手，將一些釀酒的道理說與寧大富聽今後，就彷彿是在他的腦海裡翻開了一扇新大門普通。眼神中帶著充滿了不成思議的神采：“東，店主，您，您真是釀酒的天賦啊！這，這些都是您本身總結出來的？”

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而如此高漲的熱忱讓周易成了最大的受益者，遵循他本來的猜測，起碼得三天今後才氣開端完工提純米酒，可現在好了，五百斤的米酒，再如何說都充足了。