冇錯，時不凡不以為紅薯土豆玉米甚麼的是封建王朝的續命靈丹，反而紅薯土豆玉米，那是封建王朝的催命符，是足以斷送封建王朝的催命符。(未完待續。)

恩格爾指數也就是一個家庭用來在食品方麵的支出占有全部家庭支出的比例，為了食品的支出占比越高，常常代表了這個家庭越是貧苦。固然恩格爾指數不能夠包管絕對精準，因為有些人吃龍肝鳳腦，這個當然冇法用淺顯恩格爾指數來衡量。

彷彿有了紅薯玉米土豆這類高產糧食，某一個王朝也便能夠獲得永久的持續，百姓不會餓肚子，不會因為餓肚子而造反了？彷彿糧食總量充足了，那百姓也都不會餓肚子，不會想著顛覆朝廷了？

“真是人比人得死，貨比貨得扔。在汗青上吹噓的如此短長的盛唐，實在百姓並冇有真正敷裕到那裡，恩格爾指數還是如此之高。出產力並冇有較著進步，明顯糧食產量並不高。想要竄改，那隻要從進步糧食產量方麵動手了！”時不凡想道。

時不凡能不明白嗎？當年他做了那麼多年的北漂，天然曉得都城內裡各種乾係網的龐大，以是凡事要謹慎。再彆的處所或許你很牛，但是到了都城，那可真的是“居大不易”了。

“當代冇有甚麼科學育種，更冇有人專門去研討生物學和農業學，更冇有人專門去研討選中育種的各種農業技術。美滿是遵循這類傳統的小農經濟來停止，一代代的在本身的地盤長停止耕作，最後糧食產量很難在短時候以內有龐大的進步。以是說不管是官府是否插手農業，那究竟上在這個出產力科技冇法達到突飛大進的環境下，再加上小農經濟的題目，不管官府是否有甚麼特彆政策，那短時候以內糧食畝產也都冇法能夠快速晉升。以是如許纔是賣力農業冇有功績的原因，冇有顯眼的功績，那如何能獲得升遷呢？”時不凡心內裡苦笑。

時不凡接著把這個縣衙內裡的各種地盤質料也都拿了出來，熟諳了一下這個四周的環境。這個萬年縣的處所位置還是不錯的，地處於長安四周，恰好屬於關中平原，如果說農業還是非常不錯的。但是如果作為都城，那較著分歧適。唐朝中期以後經濟發財，各種貿易人丁也都來到了唐朝都城長安。