“除了爆炒肥腸另有甚麼?他們莫非另有甚麼拿得脫手的嗎?”
螺螄粉1.0完成,夏夢生高呼,而明霞看著奇特的食品,皺起了眉頭。
胖評審拿起筷子,昂首對老闆娘輕聲笑了笑,說道:“十年了,有冇想進級二星餐館?”
“成了!”夏夢生大喊一聲,終究在最後一個大鍋中找到昨日炒螺螄來不及倒掉的湯汁。
以螺螄豬骨,配以其他輔料熬成的湯,就是螺螄粉鮮的法門。
……
“真的?”夏夢生見小丫頭都快哭的,明顯是驚駭老闆娘的獎懲,夏夢生不再調戲她,當真道:“米粉有冇有?麵也行的。”
“偷廚房東西是要扣人為的!”明霞對峙道。
“如何能夠,我如何會?”明霞低著頭小聲道。
誰說獲得體係就無敵了,他做的東西不還是一樣難吃,這和真正的螺螄粉底子冇法比,最首要的是,真的超等無敵巨他麼辣,這個天下的辣椒是毒藥嗎?吃出來他的確能變成噴火龍。
明霞躊躇半晌,拿起筷子,然後將蔬菜,花生等調料換了個位置,裝點幾抹香菜,緊皺的眉頭這才伸展,隨後蓋上一銀色的餐蓋。
店外站著很多人,除了圍觀的大眾,另有很多是同業,畢竟接下來考覈者另有去彆的店。
此時明霞已經捧著餐盤,將螺螄粉端到評審大人麵前。
以後將米粉用冷水泡軟,用沸水燙一遍,插手燙熟的空心菜,再將滾燙的辣湯倒入,然後插手過油的黃花菜,以及調料,花生酸豆角,蘿蔔乾等配料。
明霞給夏夢生帶回了米粉,黃花菜,炒花生,蘿蔔乾,最令他不測的竟然有酸豆角,這天下竟然有這東西,他鎮靜得差點忍不住將小丫頭抱起來。
“噓,這是萬菊樓的意義,就是想整風味館。”
螺螄粉首要的乃是底湯,食譜上先容了幾種分歧的螺螄粉,湯料皆不不異,最首要的質料無疑是螺螄。
“我不是說偷吃東西,你就冇想過,哪天俄然地動了,或是發大水了,儲備點食材但是能拯救的。”
“小V,你能解釋一下嗎?”夏夢生髮明本身兌換完一瓶一級食用油,統統積分都用完了。
“吸溜”一聲,夏夢生嘗試了一根米粉,頓時從脖子紅到腦袋,他瞪圓眸子,嘴角猛的顫抖,然後俄然一個咳嗽,將粉全數吐了出來。
老闆娘神情凝住,一時語噎,她現在一心隻想保住風味館的一星招牌,至於二星,無疑是妄圖。
明霞墊著腳尖,大眼睛一眨不眨,當真盯著夏夢生的製作,恐怕錯過了甚麼。味精、醬油、料酒等足足有十多種質料,她向來冇有見過,當全數插手湯中,在夢生哥的攪拌下,頓時收回前所未有的香味,頓時夏夢生在她的心中的形象高大起來,的確無所不能。