晚餐吃完，沈香苗到三叔沈福海家去取竹簽子。

鹵汁是原味的，冇有多少辛辣味，如果有人喜好辣口味，粘上一些辣椒油來吃，必然非常喜好，如許也能滿足更多人的口味。

徐柳枝砸了咂嘴，但很明顯聽出來了沈香苗的話，眼神中的憐憫頓時一掃而空。

等統統的食材都滷製結束以後，趁著食材冷卻的空地，沈香苗開端做辣椒油。

鐵蛋吃的不亦樂乎，雙手拿著骨頭一陣狂啃，也顧不得臉頰上都感染了一些醬汁。

起首在鍋內放入適當的花生油燒熱，將辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、芝麻、花椒粉、鹽、耗油、蒜末以及些許花生碎放入碗中，攪拌均勻，此時花生油也差未幾燒的八九分熱了，將花生油澆入碗中，敏捷攪拌均勻，待冷卻後，放入一勺的雞精提味。

沈福田說話的時候，一向低著頭，手縮在衣袖裡，但眼尖的沈香苗和呂氏還是看到他的手背上有幾道抓痕。

“在。”沈香苗到屋子裡喊了呂氏出來。

沈香苗出來一看，是大伯沈福田，肩上揹著一個布袋子。

比擬較徐氏的無私無情來講，沈福田這個大伯人倒是不壞，隻是對徐氏從不束縛，乃至對這件事情采納默不出聲不管不問的態度，這讓沈香苗對她很難生出太多好感出來。

文韜、文武兩兄弟也走過來打號召，笑嘻嘻的道：“香苗姐，中午那肉是你做的嗎，真好吃，改天再做了給我們吃好不好？”

不消想也能曉得，這必然是徐氏因為不滿沈福田說溜了嘴，外加不滿楊氏的懲罰，將肝火都撒在了沈福田的身上。

“這是二十斤棒子麪，我給你們送來了，倒到麪缸裡去？”沈福田問道。

“香苗。”沈福田將布袋從肩上放下，道：“你娘在家嗎？”

沈香苗上輩子就喜好吃骨髓，現在吃到古時非飼料純天然養殖的豬的骨髓，更感覺香濃非常。

眼下還充公麥子，各家各戶都過得緊，特彆是二房一家地步又少，更是過得緊巴巴的，哪能問他們家要東西吃呢！

將棒骨和之前的骨湯一起倒入鍋內，倒入生抽、老抽、甜麪醬、冰糖、鹽等兌成醬汁，大火燒開，約莫一盞茶的工夫後上色，大火收汁便可。

辣椒油是一道非常常見的東西，每小我的製作體例也各有分歧，但一樣的都講究色彩光鮮，香味實足，吃起來要又香又辣，又辣又香，讓人慾罷不能纔好。

“大伯。”沈香苗不冷不熱的喊了一聲。