未來係統之星際大飯店_第8章 法國菜係【修改】 首頁

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“提及來,在我吃到小毅做的這些麪食之前,彆人一提到中華麪食,我第一時候想起來的就是齊伯做的包子,餃子來著。皮薄陷多,肉汁鮮美,一口一個。種類還多,豬肉的,韭菜的,三鮮的想吃哪種就哪種...吸溜————說的我又餓了。”

這場比賽的勝利,不止乾係到齊家餐館的去從還關乎本身的生命。

【不是高不高階的題目好嗎!你對法國菜係的體味有多少啊?】

二:醬汁。因為對食材的講究,法國人利用醬汁佐料時,以不粉碎食材原味為前提,好的醬汁可晉升食品本身的風味、口感,增加菜咀嚼道的豐富性。能夠說醬汁是法國摒擋的精華。

“......不愧是能與中華菜係相提並論的法國菜啊......真短長!”

【宿主加油!加油!ヽ(≧Д≦)ノ】

“不可啊......試了這麼多種麪條,固然每一種都能算得上好吃,可底子達不到我想要的完美啊。”撐的仰躺在椅子上的朱毅不斷地摸著本身鼓起來的肚子,耳邊是齊坤哼哼唧唧再來一碗的嘟囔。

【冇錯!美食無版圖!各國的美食隻要相互鑒戒相互學習,才氣碰撞出更光輝的火花!】

朱毅:......真難為齊伯一個一個問疇昔啊......

“法國摒擋?”朱毅被體係的聲音嚇了一跳。

某食品加工廠韓先生:噢,你說阿誰完整配得上我崇高身份的旅店啊,冇錯,冇錯,我吃過不下一次呢~精彩的餐點,富麗的餐具,高雅的風格!這模樣的餐廳才配得上我崇高的身份啊!上等食材與精美的視覺美感,oh~parfait~

【法國人對飲食的講究程度絕對能夠和中國人相媲美,乃至能夠說他們在把飲食視之為藝術上又勝我們一籌。現在對你來講,如何將你的菜品不管是表麵還是味道都替上一個層次都是一個困難。】

“幾近為零吧。”朱毅無法的聳聳肩,“因為我老爸一向很衝突本國摒擋,以是很多菜品我隻通過美食雜誌和其他的一些冊本體味過。”

朱毅用力的想著麪條能夠改進的處所,製作麪條的麪粉,發酵的時候,湯頭的底料,包含麪條上的調料。可種類繁多的陌生質料,與長久的時候不容朱毅草率。

法國摒擋,即法國萊,是西餐中最著名的菜係,講究仰仗其對質料的認知及矯捷應用,從而締造出很多膾炙人丁的好菜美食,這就是法國菜引以高傲的處所。

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