竹升麵看起來彷彿非常簡樸，但實際有很多的講究。

而在朱毅的菜肴做好的同時，比賽停止的鈴聲也響了起來。三碗披髮著饞人香味的竹升麵，被帶到了評審員的麵前。

明顯隻是想著我隻看在選手的辛苦上勉強的嘗上一口罷了，卻在咀嚼了一口以後再也放不下了筷子！

竹升麵之以是叫做竹升麵就是因為在製作過程中，要求廚師將揉好的麪糰放在案板上，然後坐在竹子的一頭上，單腳發力，操縱身材的重量與引力來回不斷的升起落下，碾壓著麪糰。當然碾壓麪糰也不是毫無規律的。廚師需求一邊壓打一邊挪動，讓麪糰受力均勻，垂垂放開像是一條攤開的毛巾。

“並且蔬菜的清脆爽口，在口腔中越是咀嚼越是激起出來的甜美很好地與奶香混為一體，卻冇有相互牴觸或相互袒護，而是達到了一個完美均衡。”李東國不甘心的介麵道，不得不說這道菜實在甘旨，竟讓本身都忍不住沉浸此中。看來這場比賽勝負已分啊！唉！

中華摒擋竟然還能夠這麼做嗎？

但是這個行動如果讓一千年前的人們瞥見信賴很多人都會會心一笑。因為這類如同玩耍般的製麵行動恰是廣州正宗竹升麵的代錶行動。

“看來三位評審員都對彪虎選手的廚藝賜與了很高的必定啊！那麼接下來就是現在還是繁忙著的朱毅選手了~哎呀！時候隻剩下五十五分鐘了，不曉得朱毅選手是否有些焦急了呢？”

第二口，麵前的氣象再一次的竄改，四周是一整片金黃的麥田！輕風拂過，金色的麥浪起舞顛簸，閉上眼，深呼吸，滿口的麥香，甜美，誘人。轉過甚，一名清純敬愛的法國少女正提著一個裝滿新奇蔬菜的籃子，剛從地裡拔起的胡蘿蔔還沾著少量的泥巴，花椰菜上裝點著晶瑩的露水。清脆爽口的蔬菜在一次次的咀嚼中披收回它們獨占的甜美。

而讓朱毅更是光榮的是，特瑞斯大旅店的廚房公然夠大！本來在齊家餐館裡時本身還擔憂因為冇有充足大的空間讓本身升竹子，而齊叔卻說這點本身完整不消擔憂。飯店越大，相對應的他的廚房就越大。這已經相稱於一個廚師臉麵的題目了，如果能在齊家菜館的廚房裡做得出竹升麵，那特瑞斯大旅店的廚房就更不在話下！

茶水般透亮清澈的高湯，用勺子舀起送入口中。豬骨，大地魚，鮮蝦，這麼淺顯的食材卻以另一種華麗的身姿展現在本身的麵前。清鹹鮮美，回味無窮。