東方戎親身給鄒將軍倒了杯酒：“采訪也行。但不能甚麼都問。您也曉得小駿的家世不如何好，並且有一些重生的烹調秘方還是交給軍部的，如果問多了寫差了，對大師都不太好。”

東方川笑了：“這麼多人就數你小子嘴饞。不過也是你人實誠，有甚麼說甚麼。這群故鄉夥還都繃著呢。不過他們比你強，隔三差五的我們還能聚一聚。你就公事繁忙了。”

鄒海放下酒杯，看著已經空了的盤子，意猶未儘。“唉！這麼好的孩子我家兒子如何就找不到呢！川伯，您這也太讓人妒忌了！每天都能吃到這麼好吃的東西。這不是讓我今後想起來就饞得慌嘛！”

184：蒜香牛肉

祁駿擺手：“我不可。維亮這句話絕對是得了二哥的感染。之前他可不如許的。”

得！成果也是試著來的。王徒弟笑了：“你就是能揣摩。這場合也臨時實驗。”

東方川唯獨對這位大舅哥從不繃臉，是以仍舊心平氣和地：“瞧瞧這急性子。好吧。我就說句提早的話。我家小駿和小戎籌算將來就在這個院子開一個私家菜館兒。到時候你們想吃，提早打個電話來定，到時候人來直管往美了吃。隻不過那但是得好幾年以後的事兒呢。現在小戎有多忙你們也曉得。小駿比他還忙。重生古藥植也是大事，以是你們嘴饞啊，就隻能再多忍幾年了。”

大師夥兒哪兒有法答覆他的題目。嘴裡嚼著牛肉條都捨不得嚥下去了。他們向來都不曉得木苕油炸過以後又酥又香，搭配上味道濃烈的牛肉，如何就這麼好吃呢！

祁駿皺了下眉頭：“如果是這件事，我並不感覺有甚麼可采訪的。不是我駁您的麵子，實在是可說的未幾。並且我研討出來的很多內容都是軍部藏書館裡看到的，我也把統統質料都上交給了軍部。如果您有興趣曉得關於烹調方麵的事，能夠去跟上麵申請的。”

祁駿被鄒海給逗笑了。這位伯父可真是好脾氣。“哪兒能抽啊。鄒伯伯您就美言兩句就好了。誒？您在吃這燻肉啊？這但是我跟爺爺做了兩天賦做出來的，就做了十斤，之前過年的時候吃了一次，估計爺爺把僅留的這一半都拿來跟各位爺爺叔伯咀嚼了吧？這點兒東西哪兒夠啊。我再去炒兩盤下酒的小菜過來，各位長輩先聊著，我去去就回。”

做牛肉的木苕不但是榨汁以後當調料入味，更是能夠粘附在牛肉內裡讓口感酥脆的東西。這得先把木苕切成黃豆粒大小的丁，最後下油鍋炸到略微變成黃色。這時候的木苕丁還冇有全熟，不過內裡已經發硬了。木苕酥瀝油的時候，祁駿開端籌辦牛肉排。時候短想要讓牛肉入味的體例就是用擀麪杖將肉筋打散再停止醃製。可打的力道大了，肉就真散了落空強獸人們喜好的口感，打得勁兒小又冇有效，祁駿最後用了一根去了皮的蘆蘿開端捶打。看得一旁的王徒弟和王岱直懵。