祁駿持續笑道：“因為感覺很嚴峻，以是纔會想笑一笑。您彆見怪。這是我做鹵蛋。這個鹵字是我看書曉得。意義是濃稠汁液，古華國有一向用含義就是用來烹調食品調味湯。古華國應當有很多鹵成品，但那我冇找到古方。不過大抵意義就是用分歧食材異化到一起，把一種或者幾種食材放到這些食材調味湯汁種煮到入味。以是我就用很多食材實驗，厥後才決定用這幾樣遵循必然比例放一起，煮出來肉和蛋味道都不錯。我家時候就常常給家裡人煮著吃。”

話還說回當場。東方戎下去以後，鹵蛋也被翻開蓋子了。又是滿屋子飄香。加上東方戎和祁駿倆人太會說話，現場氛圍彷彿不再是質疑考覈，而成了祁駿演出秀。乃至另有報酬香味兒鼓掌。這弄得兩位主持人也有些不測。

嘴裡酸辣鹹鮮加襯托了大米飯軟糯苦澀。這跟鹵蛋鹵湯跟肉搭配起來感受完整分歧。隻可惜這群人冇有機遇比較。但主持人有啊！

辣湯用是紅邊羅魚骨頭和魚頭加了乳薑木須等他常用調味料，又加了火烈草粉。魚片隻是用鹽、麪粉、糖、舌瓜汁和酒醃製了一下。等辣湯燒開以後就把魚片下到內裡再煮一個開他就開端盛裝了。等裝完以後還再湯上撒了一點兒黑胡椒粉。

實在光有鹵汁拌飯就已經是極品了。本來這一次鹵汁裡就有東坡肉湯汁，內裡有肉油脂，豬皮膠質，另有酒精揮發以後酒醇香。再加上這麼多食材二次燉煮。比不上老鹵老湯，也充足讓絕大多數獸世人冷傲了。

連做三道菜都收成了讚成和掌聲。祁駿固然已經有了信心，也逐步放鬆了下來。但如許場合高度集合還是會累得慌。因而兩位主持人又請他到沙發處坐下。表示要停止一個小小采訪，如何說也要讓祁駿歇一下。

實在祁駿節製了火烈草粉分量，辣味兒並過分，讓大師不測是胡椒粉。第一次打仗這麼沖鼻子味道東西，加上獸世人鼻子都特彆敏感，感遭到眼圈發紅太普通不過了。冇打噴嚏已經是很短長了。不過這個讓他們嗅覺先震驚了一把魚片湯味道也一樣讓他們震驚。辣絲絲湯另有一點兒酸，酸後還能回味出甜來，另有鹽鹹和魚本身味道。他們說不出那是鮮來，卻從心往外喜好。而紅邊羅魚肉又冇有小刺，祁駿切得薄厚剛好能夠滾蛋時候熟而嫩，以是吃到嘴裡口感也恰到好處，如何能夠不被人喜好。