魚身上切上幾道，再內裡夾上乳薑、木苕和木須這三蒔植物絲。後魚身上放上一層切得極薄亞豬獸五花肉。然後放到鍋裡開端蒸製。約莫蒸非常鐘，端出來便能夠直接吃了。