財務大臣伍德也來了興趣，說：“照你的意義，應當如何‘幫’中國建立法製？”

唐寧特地讓老徐寫了幾個特彆象形的，以表示巨大的漢字是如何文雅。

大廚給跪了，這位“老外”太短長了，本來覺得本身那本《隨園食單》被唐寧借去看就是圖個一樂，冇想到唐寧不但看懂了，還曉得這麼深！

一番話說得大師對中國藝術更是神馳，萊昂內爾俄然道：“我們有能夠把中國變成殖民地嗎？”

念過書的中國人哪個不寫一手好字？老徐天然很對勁，竟然能在權貴麵前演出書法。唐寧的中餐廚師偶爾寫寫羊毫字，以是他這裡也有筆墨紙硯。

唐寧看了看身邊不遠處的徐老鄉，說：“我們現在假定徐先生是大清國的首富，那麼，他會不會在大清國具有高貴的職位呢？不會的。因為他的職位不受法律的庇護，一個小官兒，不消太大，大抵一個省級，或者一個省內多數會的市長級彆，就能夠讓中國的首富低頭。如果不平，官員會有各種百般的體例來禮服徐先生。苛捐冗賦啊，手續公文的遲延啊，大員、皇族要辦甚麼差事啊。中國的大班、幫辦，是跟我們的販子站在同一個態度上的，隻要中國建立起法製社會，庇護私有財產崇高不受侵犯，才合適中國販子、本國販子的好處，販子是一個代表，實在，農夫、工廠主、手產業者也是一樣的事理。

對於這一次中餐，唐寧對大廚的要求是儘量采取淺顯的食材，讓來賓們一看就曉得是甚麼肉甚麼菜，如許一來，英國人比較輕易接管異國美食。不然菜一端上來，一問，這是“下水”，那是“雜碎”，另有舌頭、大腸，不問還好，一問之下誰受得了啊？

甚麼又叫目食？就是貪多。有人敬慕用餐風雅的浮名，菜多量大。那是給眼睛吃的，不是給嘴巴吃的。寫到這兒白叟家又說了：你不曉得啊，名家寫字，寫很多了必然有敗筆；名流做詩，做多了也會有平淡的句子。甚麼都講究個精華，不能貪多，過於浪費反而顯得粗糙。烹調，求的是用飯的人實在的享用，不是拿來誇耀給旁人看的。餬口也一樣：場麵、名聲、麵子，那都不是實在落到本身身上的東西；經心籌辦的清粥小菜，或許既不標緻，也不寶貴，卻帶給胃最知心最舒暢的感受。