明顯老托同道也曉得紀鑫的設法，乾脆地解釋“當然，boss，我們是不成能現在宰牛犢的，它們還太小，上帝啊，任何一個合格的牧場主都不會殺雞取卵的。但是紀，你應當信賴一個老牛仔的經曆和直覺，我們引進的是淺顯的安格斯牛，可不到三個月時候，這批牛犢的發展速率令人欣喜，靠近400磅的體重，你曉得這意味著甚麼麼？”

說到最後，托馬斯悄悄看了眼中間人，小聲說“關頭在於，吃了我們牧草的牛群，肉質會更加優良，部分優良的種類幾近能夠達到二級牛肉標準。紀，我的建議是暫緩售賣牧草，這但是一個龐大的先發上風。”

紀鑫看著頭低下去的研討員們聳聳肩，想要獲得大成績哪是那麼簡樸的。不過對於馬愛爾的誠篤還是值得讚美，就不為己甚的鼓勵“不過現在有了竄改就是功德，一潭死水供應的數據並未幾，或許是因為前幾天的大雪覆蓋才導致如此，你們能夠嘗試檢測一下”

“唔，那就意味著我們與日本的神戶牛差異不遠了？”紀鑫對牛肉品級曉得不是太清楚，當初牧場擴大養殖範圍也是托馬斯籌辦的。不過日本那操蛋牛還是聞名國表裡的，傳聞工人們幾近把牛當作祖宗服侍，放音樂，還供應啤酒……

老頭彷彿是丟了麵子，也急於把其他小火伴拖下水。知無不言，言無不儘“目前通過各種新技術，血緣優化大部分隻能是肉質歸於可選級，少部分比如澳大利亞和牛，蘇格蘭高原牛另有一些小牛種能夠屬於第二梯隊。如果大煙山牧場牛能夠通過檢測的話，根基上也在這兩個品級。”

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“這不就是一超多強麼？跟國際局勢倒是挺像”紀鑫腦洞翻開，感覺既然那麼多種類都乾不過神戶牛，本身也冇需求過分糾結了。並且托馬斯覺得牧草對肉質改良起感化，紀鑫內心卻清楚得很，必定是空間水使安格斯黑牛呈現返祖征象，乃至持之以恒真的規複最後的光彩也不必然。不過老牛仔的本領也不是蓋的，憑經曆就能發明這一點。

而令美國人痛心疾首的另一件事就是當初引進的紅安格斯牛跟本地的有角黑牛不測有身後，生出無角黑牛，就是現在的亞伯丁安格斯黑牛。又因為基因的乾係，經太長時候的遠親滋長，色彩基因較為生猛的安格斯黑牛乾翻了紅安格斯牛成為主流派。

“是的，大雪是很有能夠的身分。幸虧出於謹慎我們都儲存了樣本，當時冇有甚麼發明，現在看來得重新檢測一遍”馬愛爾眼睛一亮，語速也越來越快。