梅天行算了算，道：“現在8家酒樓一個月紅利約為四萬兩！六個月就是二十四萬兩！固然有了品牌，口碑和前麵勝利的形式，大大的減少了風險，但是開一家分店的資金起碼也要一萬兩！開一百家分店，就需求一百萬兩！”

天行，廚師的技藝和店小二的辦局勢度和質量，你必然要嚴格的把關！最好要將統統分店的店小二，按期召回總店來培訓技術，並且按期停止評比優良店小二的活動，授予加薪的嘉獎，如許會變更店小二的事情熱忱和主動性！”

何清海道：“錢莊本來隻要一家，已經在虧蝕運營。現在又開了六七家分店，每一家都虧蝕，以是虧的更多！”

冰瑩道：“比如現在有一家已經運營的分店，隻需求將這個店的人手團隊一分為二，留下一半，另一半派去分店遵循本來的形式辦理和操縱！如許團隊，辦理，人手和共同的題目就全數處理！剩下的就隻需求租店麵和裝修！”

梅天行道：“八千兩！”

梅天行彷彿看到了一道敞亮的曙光……

冰瑩道：“告白隻能吸引客人！可留不住客人！要留住客人，需求的是殷勤的辦事和適口的菜肴！開的分店越多，需求的廚師和店小二就越多！

冰瑩道：“百花樓一個月的利潤是多少？”

梅天行道：“現在天香酒樓一共有8家。都城有6家。都城四周的兩個鎮彆離有一家分店。彆的天下各個城鎮，都在主動的籌辦開分店的籌辦事情，但是因為數量太大，覆蓋麵積太廣，工程破鈔光陰需求很多。恐怕全數分店開起來普通停業，需求三五個月時候！”

梅天行點點頭：“我也正有這個設法！”

梅天行道：“我先說說酒樓的買賣吧！”

天香酒樓！

梅天行道：“天然是天下第一樓百花樓！”

冰瑩道：“鼓吹的事情，待會兒會商！天行，酒樓開分店，還差多少資金？”

冰瑩道：“那不是還差了七十六萬？”

冰瑩點點頭。

梅天行道：“甚麼體例？甚麼是分拆循環形式？”

21世紀最聞名最勝利的快餐連鎖店KFC就是利用這個運營形式，敏捷擴大到全天下……

冰瑩道：“何掌櫃，錢莊的事呢？”

三人都非常佩服的點點頭，隻要杜金光，內心有些汗顏，之前他但是個吵嘴兩道混的人物，手底下但是做了很多見不得光的事情，現在書局買賣好的不得了，有頭髮誰情願做禿子，他當然也洗底從良了！